陈仁楷(1884—1958年)，广东
兴宁县坭陂区东山乡人，印尼华侨。曾任兴宁县归国华侨联谊会主任。
1932年投资并发动其他印尼华侨投资，创办兴宁华侨水电股份有限公司。当年在新圩区响水径兴建水力发电站。电站主坝几次被洪水冲垮，直至民国26年春才建成发电，输送到县城，供兴田路一带照明和县城第一家电力加工厂“同利公司”碾米、碾布。
1949年初，在县城建立华联机器厂。1954年，“华联”并入兴宁运输站。1955年，陈任兴宁广通运输公司副经理。1956年，汕头专区海通运输公司、联通运输公司及广通运输公司实行联营，陈任董事长。在其带领下，县内侨胞、侨眷集资2万余元，创办高华路兴宁华侨锯木厂。
陈在50年代初期，曾任兴宁县归国华侨联谊会第一、二届主任。1956年10月，代表本县归侨赴京参加
中华全国归国华侨联合会成立大会，毛泽东等党和国家领导人在中南海接见了出席大会的全体代表。陈于1958年病逝。