陈寿旦，男，汉族，1963年4月出生，浙江上虞人，1990年10月加入中国共产党，1986年7月参加工作，同济大学大学毕业，工学学士，注册城市规划师。

历任宁波市规划局建筑管理处处长、综合用地处处长、编审处处长，宁波东钱湖旅游度假区管委会国土规划局局长，宁波市规划局东钱湖旅游度假区分局局长、党组书记，浙江慈溪出口加工区(经济开发区)管委会副主任、党工委委员，宁波杭州湾新区管委会副主任、党工委委员。宁波杭州湾新区管委会副主任、党工委副书记、慈溪市委副书记(兼)。

2016年5月任宁波市东部新城开发建设指挥部党委书记、总指挥。

2017年4月任宁波市住房和城乡建设委员会主任。

2019年1月至2021年11月，任宁波市住房和城乡建设局局长。

2019年1月4日，宁波市十五届人大常委会第十七次会议通过决定任命：陈寿旦为宁波市住房和城乡建设局局长。

2021年11月26日，宁波市十五届人大常委会第四十一次会议通过，决定免去：陈寿旦的宁波市住房和城乡建设局局长职务。