陈曹乡，隶属于河南省许昌市建安区，位于建安区东北部，东与鄢陵县陈化店镇接壤，南与五女店镇相邻，西南与邓庄乡相接，西与小召乡相连，北与长葛市南席镇、古桥乡、董村乡相接。区域面积85.66平方千米，截至2018年末，户籍人口76773人。

明、清至民国元年（1912年），分属孙村保、许田保、许逮保、陈曹保、韩村保、伍节保。

民国三十年（1941年），分属许田镇、伍节镇、陈曹乡。

民国三十一年（1942年），分属第五行政区属县的陈曹乡和许田镇。

民国三十五年（1946年）11月，属第五行政区属县的许田镇。

民国三十六年（1947年），大部分属许田镇，东南部与南部属伍节镇和乐许乡。

民国三十七年（1948年）3月，成立陈曹区。

1958年，成立陈曹公社。

1961年，复建陈曹区。

1965年，复为陈曹公社。

1966年，改为红星公社。

1970年，恢复原名。

1984年10月，改为陈曹乡。

2011年末，陈曹乡辖陈曹、南北街、后艾、王庄、杨刘、张庄、三村、前李、大禄庄、杜门、小陆庄、计门、闫寨店、关庄、俭南、前柏杨、俭北、后柏杨、老信、郑拐、河信、尚庄、邹家、孙拐、伍连、西靳庄、万庄、双庙、陈谢、武庄、双楼张、许东、前孙汪、许西、后孙汪、袁庄、岗黄、东赵庄、屈庄、史庄、东靳庄、刘寨、前艾43个村民委员会，下设238个村民小组。

截至2020年6月，陈曹乡下辖12个社区和31个行政村。乡人民政府驻陈曹村政府路1号。

陈曹乡位于建安区东北部，东与鄢陵县陈化店镇接壤，南与五女店镇相邻，西南与邓庄乡相接，西与小召乡相连，北与长葛市南席镇、古桥乡、董村乡相接。区域面积85.66平方千米。

陈曹乡地处平原，地势平坦，西部与西北部略高，南部与东部较低洼。境内最高点位于射鹿台，海拔84米；最低点位于后艾村，海拔70米。

陈曹乡境内河道属淮河流域清溟河水系，流域面积50万平方米。主要河流莲花河，自小召乡入境至五女店镇出境，境内长14千米；碱化河，自小召乡入境至五女店镇出境，境内长9千米；老溟河，自小召乡入境至五女店镇出境，境内长13千米。

2011年末，陈曹乡辖区总人口75800人，其中城镇常住人口2900人，城镇化率3.8%，另有流动人口783人。总人口中，男性41400人，占54.6%；女性34400人，占45.4%； 14岁以下17200人，占22.7%；15~64岁47200人，占62.3%； 65岁以上11400人，占15%。总人口均为汉族。2011年，人口出生率11.5‰，人口死亡率7.3‰，人口自然增长率4.2‰。

2017年，陈曹乡常住人口54471人。

截至2018年末，陈曹乡户籍人口76773人。

2011年，陈曹乡财政总收入661.7万元。从各主要税种看：完成营业税411.5万元，增值税64.4万元，企业所得税8.3万元，个人所得税7.3万元，分别比上年递减10%、增长41%、增长257%、递减56%。农民人均纯收入12000元。

2018年，陈曹乡有工业企业255个，其中规模以上7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。

陈曹乡有农业耕地面积9.2万亩，人均1.2亩。2011年，农业总产值5.8亿元，比上年增长15%，农业增加值占生产总值的23.7%。粮食作物以冬小麦、玉米、大豆为主。2011年，生产粮食7.1万吨，人均0.9千克，其中小麦4.3万吨；玉米24355吨；大豆952吨。主要经济作物有花生、烟叶、蔬菜等。2011年，花生产量2843吨；烟叶产量1136吨；蔬菜产量77511吨，主要品种有黄瓜、胡萝卜、大葱、西红柿、辣椒。

陈曹乡畜牧业以饲养生猪、家禽为主。规模以上养猪场43家、养鸡场46家、肉牛场2家、奶牛场1家。2011年末，生猪存栏4.7万头，年出栏8.3万头；家禽饲养量38万羽，上市家禽27万羽。全年肉产量6200吨，禽蛋产量4400吨，畜牧业年总产值2.3亿元。

2011年末，陈曹乡完成造林任务550亩，其中花卉苗木150亩，村镇绿化50亩，绿化村庄3个，县乡道路200亩，城市林业生态建设150亩，森林抚育和改造小计3000亩，林业育苗200亩。

陈曹乡工业形成以肉类加工、面粉加工、木材加工和印染业为主的工业体系。2011年，工业总产值达到9.6亿元，工业增加值占生产总值的48.2%。有规模以上工业企业10家，职工876人，实现工业增加值9345万元，比上年增长15%。

2011年末，陈曹乡有邮政储蓄银行、农村信用合作社开设的金融网点3家。

2011年末，陈曹乡有幼儿园10所，在园幼儿2854人，专任教师114人；小学9所，在校生2691人，专任教师213人；初中1所，在校生718人，专任教师90人，小学适龄儿童入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。主要学校有陈曹乡一中，占地面积26800平方米，建筑面积10784平方米。设有15个教学班。有教职工92人，其中专任教师90人，本科学历52人，中学高级教师17人，中学一级教师56人，省级骨干教师4人，市级骨干教师10人，县级骨干教师及学科带头人30人，县级以上30人。

2011年，陈曹乡财政预算内教育经费372万元，比上年增长6%。

2011年末，陈曹乡有文化服务中心1个，建筑面积303平方米；村文化活动中心43个。各类图书室44个，建筑面积1300平方米，藏书7.6万册。文化行业从业人员97人。主要文化艺术团体有俭南故事会、后孙汪国乐队、关庄腰鼓队、南北街国乐队、前艾国乐队、岗黄歌舞团、后艾腰鼓队、东靳庄秧歌队、王庄秧歌队等。

2011年末，陈曹乡中小学全部建设有体育场地，有8个行政村建成群众健身广场并安装健身器材。

2011年，陈曹乡20个村民委员会开通有线电视。

2011年末，陈曹乡有各级各类医疗卫生机构44个，其中乡卫生院1个，村卫生室43个。公立卫生机构病床80张，平均每千人拥有医疗床位1.2张，专业卫生人员99人，其中执业医生86人，平均每千人拥有专业卫生人员1.3人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗37000人次，住院手术300台次，出院病人1200人次。

2011年，陈曹乡法定报告传染病发病率42.8/10万，农村卫生厕所普及率100%，新型农村合作医疗参合率98.2%。

2011年末，陈曹乡有农村最低生活保障户数2294户，人数6782人。国家抚恤、补助各类优抚对象413人。敬老院1家，床位72张，收养农村五保人员72人，参加新型农村社会养老保险21324人，参保率91%。

2011年末，陈曹乡有邮政所1个，代办处3个，投递路线单程总长度721千米。电信企业1家，服务网点1个，代办处30个。固定电话用户5400户；比上年减少了800户；移动电话用户18345户，比去年提高11个百分点。

陈曹乡境内有县道新张古路过境，境内全长9千米。实现村村通公路，总长290多千米。客运站1座，2011年，客运总量108万人次。

东汉末年，刘备、关羽、张飞至许田打猎，在村南饭庄喝酒，席间列举曹操罪状。后取“陈述曹公罪状”之意取名“陈曹”。

陈曹乡有泰山庙、射鹿台、黄侍郎墓等名胜古迹。

2021年12月，入选河南省法治乡镇（街道）创建活动先进单位公示名单。