陈楚(1917年—1999年1月），山东省荣成市崖头镇河南村人。1938年1月,加入中国共产党。抗日战争初期,任八路军山东纵队和山东军区连队指导员。1939年至1942年，历任山东纵队第二支队政治部主任、第三支队政治部主任、第三旅政治部副主任、清河军区政治部主任。1944年6月，任山东分局《大众日报》社副总编辑和代总编辑。抗日战争胜利后，创办并担任安东省委《安东日报》社社长、辽东分局《辽东日报》社社长。1948年，任东北局《东北日报》社副社长。1949年，陈楚到武汉参加解放后的接收工作，参与创办中南局《长江日报》社，并任副社长兼总编辑、社长。

陈楚，山东省荣成市崖头镇河南村人。1936年9月在北平山东高级中学读书，半年后因参加学生抗日爱国运动被学校开除。

1938年1月,加入中国共产党。2月1日，参加了荣成黄山武装起义，任第三中队中队长。抗日战争初期,任八路军山东纵队和山东军区连队指导员。9月，任山东纵队第五支队六十一团政治处主任。

1939年至1942年，历任山东纵队第二支队政治部主任、第三支队政治部主任、第三旅政治部副主任、清河军区政治部主任。

1943年在中共山东分局高级党校整风学习，毕业后任山东分局宣传部和山东军区政治部宣传部宣传科长。

1944年6月，陈楚任山东分局《大众日报》社副总编辑和代总编辑。抗日战争胜利后，随山东部队挺进东北，创办并担任安东省委《安东日报》社社长、辽东分局《辽东日报》社社长。

1948年，任东北局《东北日报》社副社长。

1949年，陈楚到武汉参加解放后的接收工作，参与创办中南局《长江日报》社，并任副社长兼总编辑、社长。

1953年，任中南局宣传部副部长兼中南行政委员会党组副书记、秘书长。

1954年秋，陈楚调外交部工作，历任苏联东欧司司长，驻苏联使馆公使衔参赞、党组副书记，外交部西亚北非司司长、新闻司司长。

1971年10月,联合国恢复中国合法席位后，出任中国驻联合国副代表。

1973年，出任驻日本国首任特命全权大使。

1977年，出任常驻联合国代表（特命全权大使）。

1980年8月,任国务院主管外事工作的副秘书长。

1985年，任中央外事领导小组成员兼秘书长、顾问。

1999年1月，因病于北京逝世。

他长期从事外交工作，参与并经历了新中国外交工作中一系列重大历史事件。1971年11月8日，毛泽东主席接见了周总理、姬鹏飞、陈楚等人，指示他们筹划出席26届联大会议的有关工作。1972年11月至12月，陈楚任中华人民共和国常驻联合国副代表（大使衔）。1973年4月至1976年12月，出任首任中国驻日本大使，1975年8月15日代表中国政府同代表日本政府的宫泽喜一签定了《中华人民共和国和日本国渔业协定》。1977年5月至1980年6月，他接替黄华担任中国驻联合国大使。此后，陈楚先后担任国务院副秘书长、总理特别助理等职务。离休后，他继续从事中日友好工作，致力发展两国关系。在日中邦交正常化20周年之际，陈楚与赵朴初等5位长期从事中日友好关系工作的著名人士，获得了日本政府授予的“勋一等瑞宝章”。1999年，陈楚在北京病逝，享年82岁。