陈皮丹,芸香科植物橘 ,及其栽培变种的干燥成熟果。直接含食或以开水冲饮,气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。陈皮丹由陈皮、白砂糖、食用盐以及
食品添加剂制成。
常绿小乔木或灌木,高约3米;枝柔弱,通常有刺。叶互生,革质,披针形至卵状披针形,长5.5~8厘米,宽2.9~4厘米,顶端渐尖,基部楔形,全缘或具细钝齿;叶柄细长,翅不明显。花小,黄白色,单生哐簇生于叶腋;萼片5;花瓣5;雄蕊18~24,花丝常3~5枚合生;子房9~15室。柑果扁球形,直径5~7厘米,橙黄色或淡红黄色,果皮疏松,肉瓤极易分离。