陕农7859是一个小麦品种，由陕西省农科院作物所选育，1991年通过审定，2011年起停止推广。

作物种类：小麦[自2011.4.12起停止推广]

审定编号：苏种审字第144号

审定省份：江苏

审定年份：1991

品种来源：7576/327/68811(2)-2

特征特性：幼苗半直立，叶色偏深。株高90厘米左右，株型较紧凑，茎杆弹性较好。分蘖力、成穗率均为中等，省中间试验平均每亩穗数为38.40万穗，比济南13少5.30万穗。长芒、白壳、穗长纺锤形，穗中等偏大，穗大码稀，每穗实粒数平均27.0粒，半角质，籽粒大而饱满，外观商品性好。千粒重高，平均41.9克左右。品质良好，粗蛋白含量达13.1—15.7%，赖氨酸含量0.36%，干面筋含量11.25。弱冬性，全生育期236天左右，比济南13早熟三天左右，熟相好。抗寒性、抗倒性中等，较抗西南早风（干热风）。抗条锈、秆锈病。中感叶锈、纹枯、赤霉病，白粉病较重。较易遭蚜虫危害，受倒春寒影响，易导致结实率下降。

产量表现：1988、1980年连续两年参加省准北不麦品种区试，平均亩产分别为370.83公斤、352.75公斤，分别比济南13减产5.8%、增产5.6%，均达极显著标准，两年平均亩产361.79公斤，比济南13减0.1%，不显著。1990年省生产试验平均亩产366.9公斤，比济南13号增产10.25%。

适宜种植区域：江苏淮北麦区种植。