陕西民俗第一村是位于宝鸡市东80公里的民俗村，距西安130公里。紧邻岐山县城和关环线、西宝北线2公里，北邻国家4A级旅游景区——
周公庙风景名胜区。
岐山县是西周王朝的发祥地，是周文化的故乡和摇篮。周文化孕育的
岐山民俗饮食文化丰富多彩，成为中华民俗饮食的瑰宝。因起步早、发展快而被誉为“陕西民俗第一村”的西岐民俗村。北郭村地处县城西北3公里处，北临国家AAA级周公庙旅游景区和周室大墓遗址。全村共有6个村民小组，392户，1420人。近年来，北郭村立足资源优势，大力发展农家乐民俗旅游产业，到2006年底，全村农家乐民俗餐饮接待户达到118户，带动发展臊子肉、手工挂面、食醋、锅盔等加工户160多户，从业人员800多人，年可接待游客80万人次。农家乐旅游产业综合收入达到2556多万元，其中臊子面一项纯收入达到423万元，人均2978元，占农民人均纯收入的82%。北郭村先后被陕西省委、省政府评为“文明村”，被宝鸡市旅游局评为“农家乐旅游示范村”。
改革开放以来，岐山县委、县政府在发展旅游经济中挖掘周文化的深厚内涵和积淀，依托省级重点文物保护单位、省级风景名胜区周公庙创建了西岐民俗村，开展了“吃岐山臊子面、住农家院、体验西岐民俗风情、领略农村田园风光”的“农家乐”民俗文化旅游活动。
西岐民俗村依托丰富的周文化和民俗文化资源优势，积极发展“住周公故里小院，品正宗岐山臊子面，体验西府民俗风情”为内容的农家乐旅游产业，初步形成了以不断挖掘民俗餐饮文化和农家乐接待为核心，以开发具有西岐特色的系列名俗产品为主线的经营发展格局。西岐民俗园共发展农家乐旅游接待户160多户，日餐饮接待能力5000人次，住宿床位800多张，直接从业人员1200人，带动发展臊子肉、手工挂面、食醋、锅盔等加工户320多户。2009年，民俗村共接待国内外游客91万人次。实现旅游综合收入5.5亿元。西岐民俗园先后被命名为“宝鸡市乡村旅游示范点”和“全国农业旅游示范点”，被誉为“陕西民俗第一村”