随州职业技术学院于2002年4月组建，是一所省市共建的公办全日制普通高职院校。学校坐落在中国历史文化名城、中国专用汽车之都——湖北省随州市。

随州职业技术学院于2003年1月教育部备案设立，2002年4月29日经省人民政府批准设立（鄂政函[2002]49号）。

2002年12月，由原随州师范学校、随州卫生学校、随州第一职业中学合并组建。

2004年初，新的土地被征收用于建设新的校区。到了2005年的秋季，整个搬迁工作顺利完成。

2006至2007年的阶段，附属烈山中学、市一职中以及原卫校校区所办的附属普通高中（七中）被逐一划分出来，并由市人社局和市教育局进行分管。

2008年，曾都区业余体校划入本校。

2020年5月18日，为积极应对疫情对毕业生就业产生的影响，切实帮扶湖北高校毕业生顺利就业创业，教育部启动实施了全国高校与湖北高校毕业生就业创业工作“一帮一”行动，在这个行动中，随州职业技术学院也是受益者之一。

2023年12月29日，随州市党外知识分子联谊会随州职业技术学院分会成立并召开第一次会员大会。

据2024年5月学校官网信息，学校设有8个二级学院，开设40余个高职专业。

据2024年5月学校官网信息，学校有教职工近500人，其中教授、副教授120人，双师素质教师144人，博士、硕士（含在读）120余人，1个省级优秀教学团队、6个楚天技能名师教学岗位。

据2024年5月学校官网信息，学校有1个国家级示范实训基地、1门国家级精品课程、3个省级教学改革试点专业、3门省级精品课程、4个省级特色专业、2个省级示范实训基地。

据2024年5月学校官网信息，学校建成理实一体化教室40个、多媒体教室46个、语音室8个；建有校内实习实训基地19个、实验实训室96个，建有校外实习实训基地114个。

据2024年5月学校官网信息，学校与武汉大学、湖北大学、湖北工业大学等本科院校联办了本科、研究生学历教育班。与上海中锐汽车、奇瑞汽车、湖北凯瑞百谷、湖北齐星等知名企业合作，建立了数十个校企合作的办学实体和定向培养班。

据2024年5月学校官网信息，馆藏馆藏图书89万册，纸质图书35万余册，电子文献资料3.2TB，中外文报刊杂志1000余种。截至2019年底，馆存案卷666卷，案件7389件，其中永久保存案卷339卷，案件2786件。

“十四五”时期，学校将以高质量党建引领事业高质量发展，围绕“随职梦”新三步走发展战略，着力构建“123456”战略体系，对接“双高”，全面提升强质量；对接“提质培优”，重点突破创一流；对接“汉襄肱骨，神韵随州”，服务地方作贡献，重点实施专业建设与教学质量提高行动、人才强校行动、体制机制创新行动、科研与培训能力提升行动、思想与文化引领行动、校园建设与基础保障行动，开启建设全省一流、全国知名“双高”职业院校新征程。

学院的标志为圆形，上下方分别为学校的中文和英文名字。标志中央嵌入了具有地方特色的编钟图案，主要颜色为红色。

学院校训：“厚德、重能、求特、创新”

校歌：《让理想从这里启航》

“湖北省文明单位”

“全国五四红旗团委创建单位”

“湖北省语言文字先进单位”

“湖北省大中专生社会实践先进集体”

学校坚持实施发展规划龙头工程、招生攻坚生命工程、教育教学中心工程、服务体系保障工程和党的建设引领工程等“五大工程”，实现跨入事业良性发展的快车道，先后被授予“省级文明单位”、“省级平安校园”、“湖北大中专生社会实践先进集体”等近百项荣誉称号，正向高质量高职院校和全省一流高职院校行列阔步迈进。

2024年1月，被命名为第十一批全国民族团结进步示范区示范单位。