集美大学音乐学院办学历史悠久，其前身是著名爱国侨领陈嘉庚先生1925年创办的集美师范高师艺术科,1999年成立集美大学艺术教育学院，2009年更名集美大学音乐学院。习近平、贾庆林、李岚清等党和国家领导都曾来院考察指导工作。
集美大学音乐学院坐落于风景秀丽、蜚声海内外的厦门经济特区集美学村，其前身是著名爱国侨领
陈嘉庚先生1925年创办的集美师范高师艺术科。这里是福建音乐教育历史最悠久的师资摇篮之一。2001年建成并投入使用的音乐教学大楼，功能齐全，环境优美，是集美大学艺术教育和活动中心，也是福建省规模最大的音乐教育园地之一。音乐学院设音乐学、音乐表演、舞蹈表演三个专业。学院现有教职工65人，其中专任教师54人。教师中有教授6人、副教授10人，具有硕士以上学位的31人。学院下设声乐、器乐、钢琴、音乐理论、舞蹈五个
教研室、一个省级实验教学示范中心和一个艺术研究所。
音乐学院现拥有学科教学（音乐）与艺术硕士（音乐）两个专业硕士点，设有“声乐表演”、“钢琴演奏”、“古筝表演”和“音乐教育”等多个研究方向，招收全日制与非全日制研究生。
学院设有音乐理论、钢琴、声乐、器乐、舞蹈五个教研室，音乐研究所、艺术实践部和实验室等机构。拥有福建省艺术综合训练中心和福建省高校人文社科“民族音乐与教育研究中心”两个平台。