雕绣花边，是针绣花边的一种。在底布上用扣针绣出图案，再用剪刀剪去部分底布，形成有镂空花纹的花边。

雕绣花边所运用的扣针又称扣边，绣法同锁扣眼相似，所以又称锁针。扣针在中国有着悠久的历史。据湖南长沙楚墓出土的刺绣品考证，春秋战国时期，扣针已普遍运用。汉代以后，扣针成为民间刺绣的主要针法，用于衣裙、枕袋、鞋、帽及锁边、锁扣眼等。但是，扣针绣完后，用小剪刀把需要镂空的底布剪去，衬出纹样，形成具有立体感的雕绣花边，则是欧洲针绣花边的传统技法。

雕绣工艺起源很早。在4～5世纪的古埃及墓葬中便有运用雕绣工艺技法的绣品。16世纪，意大利威尼斯成为欧洲雕绣花边的中心。17世纪法国路易十四王朝期间(1643～1715)，雕绣花边也很兴盛。19世纪，西方雕绣花边逐渐衰落，至1930年后在欧美国家已基本消失。

中国雕绣花边是19世纪末由欧洲传入的。清光绪二十六年(1900)，山东烟台的外国商行进口欧洲麻布作为面料，组织当地生产麻布雕绣花边，向美洲销售。经过几十年的发展，已成为胶东地区的传统手工艺品。雕绣花边由于以扣针为主，且通体雕绣而镂空，所以称为满工扣锁花边；又因以山东威海生产的最为著名，在国际市场上称为“威海卫工种”。80年代以来山东雕绣花边行销美国、加拿大、巴西、意大利、联邦德国、西班牙、瑞士、澳大利亚、日本等国。

雕绣花边的制作工艺是：①将印有图案的麻布或棉布等花边面料紧绷在由两条平行木棍撑成的木绷上。②先沿图案的外轮廓线，以3～5支棉线合股的粗棉线刺绣铺钉，称为铺底。③顺其铺底的棉线，施以扣针。在用针上要扣紧、拉齐，使针迹均匀，不露铺底的棉线，不使图案走形