雪天牌是湖南轻工盐业集团有限公司的主导食盐品牌，是2008年中国盐业（食盐）十大品牌产品，“雪天”牌商标为
湖南省著名商标。
集团除生产普通食用碘盐以外，还开发出了钙盐、硒盐、锌盐、铁盐、低钠盐等营养盐和蒜盐、椒盐等调味盐。近年来，先后开发生产了洗涤盐、沐浴盐等日用盐，很受大众喜爱。湖南省盐业质量检测中心负责定期对集团盐产品进行质量检测与监督。
湖南省轻盐科技有限公司是湖南省唯一一家多品种盐生产企业。其重点产品雪天牌低钠盐、加钙盐、加锌盐、自然食盐、海晶食盐等都拥有极高的市场美誉度和市场占有率。
湖南省轻工盐业集团“雪天”商标由国家工商总局认定为“中国
驰名商标”，而中国驰名商标充分说明“雪天”商标在盐业中的标杆作用。