雪梨川贝汤
以白木耳、川贝母等为主料的汤品
雪梨川贝汤是一道美食,制作原料主要有白木耳公,川贝母,水梨,冰糖等。
材料
白木耳5公克,川贝母5公克,水梨1颗,水500c.c,冰糖1大匙
做法
1.将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;
川贝母
洗净备用。
2.将
水梨
洗净削皮后,除去核与籽再用刀子切成小块备用。
3.取一炖盅,将水梨、白木耳、
川贝母
放入炖盅内,再加入水及冰糖后,在炖盅口上封一层保鲜膜,放入蒸笼中以中火蒸1小时后取出即可。
参考资料
最新修订时间:2022-06-20 10:37
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材料
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