雷拖氏石斑鱼，Epinephelus retouti (Bleeker, 1868)，是鮨科石斑鱼属的一个物种。体长椭圆形，侧扁而粗壮，标准体长为体高之2.5-3.1倍。头背部斜直；眶间区平坦或微凸。眼小，短于吻长。口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖，下颌约3-4列。鳃耙数6-8 15-17。前鳃盖骨后缘微具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数64-76；纵列鳞数120-141。

背鳍鳍棘部与软条部相连，无缺刻，具硬棘XI，软条16-17；臀鳍硬棘III枚，软条8；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但短于后眼眶长；尾鳍圆形。体呈橘黄色至红褐色，体侧通常具5条不甚明显之横带；背鳍硬棘部先端棘间有深红色三角形斑，软条部暗色；尾鳍背缘暗绿褐色。

不在IUCN濒危名单中。

主要栖息于较深之岩礁区，幼鱼一般栖息深度在20-40公尺间，成鱼则在70-220公尺间。以鱼类、甲壳类及软体动物为食。

分布于印度-太平洋之暖水域，西起西印度洋之各岛屿，东至法属玻里尼亚。台湾主要分布于南部海域。

栖所较深，产量不多，为非经济性之食用鱼。一般渔法以延绳钓、陷阱法及一支钓等捕获。红烧食用佳。