需求估计是指对需求函数、需求曲线和需求弹性的估计确定过程。在微观经济学中，学者们定性地描述了需求函数、需求曲线和需求弹性的概念、性质和特征。这些对于一个从事具体经营活动的企业是不够的。它需要知道其生产产品的具体的需求函数、需求曲线和需求弹性，在此基础上才能指导企业具体的经营管理决策。因此，需求估计是需求函数、需求曲线和需求弹性的具体量化过程。

需求估计的方法很多，但基本上有两种：（1）市场调查法。就是通过对潜在消费者直接进行调查，了解消费者在不同价格、不同收入以及不同相关产品价格等条件下，对诙企业产品的愿意购买量，并运用统计分析方法确定需求量和各个变量之间的关系。（2）统计法。是根据积累的统计资料，用统计方法找出影响需求量的诸因素与需求量之间的相关关系，并用一个确实的需求函数表示出来。最常用的统计方法是回归分析法。