露嘉堡
三生(中国)健康产业有限公司旗下的品牌
“露嘉堡”是三生(中国)健康产业有限公司收购的一个国外品牌,已经推出露嘉堡(Lugagnac)系列、露嘉堡晨光(EOS)系列、与露嘉堡宝利(BellevuedeLugagnac)系列产品。
酒庄简介
露嘉堡是法文“Lugagnac”的中文译名。露嘉堡(Lugagnac)酒庄位于法国波尔多,其城堡始建于11世纪,距今有近1100年的历史。
波尔多被人们称做“世界葡萄酒中心”,阳光的眷顾为这里带来源源不断的顶级陈年佳酿。露嘉堡(Lugagnac)酒庄就位于波尔多两海之间,与传统的两岸产区构成了波尔多三大葡萄酒出产区域,酒庄出产的葡萄酒在两海之间属于最高级别。
2012年10月,露嘉堡酒庄被三生(中国)健康产业有限公司收购。被收购后露嘉堡酒庄保留了原有的经营管理团队,传承法国传统的葡萄酒酿造工艺,并在三生公司的支持下全面进行有机改造。
露嘉堡酒庄进入中国的产品主要有三大系列:露嘉堡晨光(EOS)系列露嘉堡(Lugagnac)系列露嘉堡宝利(BellevuedeLugagnac)系列。
品牌历史
露嘉堡城堡建于11世纪,坐落在波尔多的Pellegrue(佩勒古)小村内。
传说很久以前,村里来了强盗,当时有一群鹤在小村附近休息,由于受到强盗的惊吓,发出了求救声。人们被鹤吵醒后发现了强盗,最后守住了家园。为了表示对鹤的感激之情,大家决定将小村的名字改为Pellagrue(佩勒古),Pella是指丘陵,grue是指鹤。并把抓着一块魔力石头的鹤作为村子的徽章,这个徽章也是Lugagnac城堡的LOGO。
近1100年来,这座城堡历经露嘉堡(Lugagnac)、佩勒古(Pellagrue)、德普(dePuch)、本(Bon)等几大家族的变迁,也几经摧毁、修缮。
2012年,三生(中国)收购了露嘉堡(Lugagnac)酒庄,全面接手酒庄的葡萄园种植、管理及酿酒的有关工作,并对酒庄着手进行有机改造。
酒庄产品
露嘉堡晨光(EOS)系列
成熟的晨光系列是Lugagnac酒庄出品的最高端葡萄酒。酿造晨光葡萄酒的葡萄受到最好的光照,并且完全来自橡木桶酿造,具有均衡的酒体结构,口感强劲、复杂、丰满,深厚圆润,香气浓郁优美。
露嘉堡(Lugagnac)系列
露嘉堡系列是Lugagnac酒庄的第一个品牌,也是酒庄信誉的起源。它是将不锈钢酒罐发酵的葡萄酒和橡木桶发酵的葡萄酒混合在一起酿造而成,强劲的口感和丰富的芳香是它的优势,具有很长的陈年潜力。
露嘉堡宝利(BellevuedeLugagnac)系列
宝利系列是一款将成熟水果香和香草醛芳香微妙融合并完美平衡的美酒,来自不锈钢罐酿造,口感细腻、柔顺而复杂,相对而言,它没有露嘉堡系列那么完美的结构,但它能提供给品尝者愉悦的口感与心情。
酒庄荣誉
露嘉堡(Lugagnac)出品的葡萄酒以其出色的品质,频频亮相国际高端会议:
2014年APEC贸易部长会议招待用酒
2014年APEC首场高官会分论坛晚餐会招待用酒
2013年国际和平日纪念活动暨中国—南亚和平发展论坛晚宴招待用酒
1987—2014年中,露嘉堡(Lagagnac)酒庄以其优质的品质在世界各级大赛中斩获荣誉共计160余次,酒庄出品的葡萄酒已无可争议地成为波尔多高端葡萄酒的主要代表,并畅销多个国家。
酒庄技术
GPS三角测量方法:将葡萄园的面积精准到厘米,这样可控制每个地块的产量,并且能提供最精确的有机肥料与有机制剂的剂量,准确地进行葡萄园的调整和处理。
可持续的水资源管理:制定废水回收计划,将酒庄的废水通过水处理站的回收、净化,与生产楼房屋顶的雨水储存在一起,用于葡萄园的浇灌。
自然重力酿造工艺:葡萄依靠自然重力进入发酵罐,在发酵过程中绝不添加任何其他原料,选用天然及土著酵母进行发酵,最后采取低温方法来稳定葡萄酒。
酒庄优势
适宜的气候——来自大西洋的阳光和水分
Lugagnac酒庄位于法国南部,紧邻大西洋。在这块总面积为163公顷的土地上,葡萄藤受益于海洋气候的影响,每年能享受到足够好的阳光和水分,所以酒庄每年能采收糖/酸度比例特别高、果皮富含花青素且单宁不涩的葡萄粒。
独具特色的土壤——孕育浓郁醇香的葡萄颗粒
Lugagnac酒庄葡萄园的土壤和底土是化石石灰石与铁质粘土,这种土壤不仅能提供葡萄颗粒所需的热度,也会给葡萄酒带来柔顺、浓郁的色泽,饱满的味道和酒体。底土中含铁也是Lugagnac的特色——它能避免葡萄酒含有太涩的单宁。三生(中国)收购酒庄后,开始对葡萄园进行有机改造,这一改造预计将于2016年完成。
最优的地块选择——出品最顶级的葡萄美酒
Lugagnac酒庄一共有80个地块,每个地块都有独特的风土条件。酒庄在种植葡萄藤5—6年之前就根据土壤成分及光照时间对土地进行分类,并进行种植尝试,这样可以为每个葡萄品种选择最匹配的地块,通过多年的实践,Lugagnac酒庄的每个地块都十分优质。
经营理念
酒庄管理团队相信,土壤、植物和人类三者之间的平衡,能够带来最好的收获。
“我们认为,从生产到饮用,葡萄酒自始至终都是有生命的产品。因此,我们信奉尊重自然的酿造方式,反对加入酵母菌和生物化工等的酿酒法。”
酒庄认证
高环保价值三级水平认证
法国国内标准,三级水平为最高级别,该标准的建立已通过消费者与环保组织的批准,酒庄只有符合生物多样性、水资源管理、农药管理与化肥管理等多项严格的条件,才能通过这一认证。
ISO14001认证
全称ISO14001环境管理体系认证,酒庄已于2013年8月获得该认证,在环境管理方面达到国际水平。
最新修订时间:2022-06-14 19:39
目录
概述
酒庄简介
参考资料