青冈松口蘑，也叫青冈菌，是遍生于槲栎树林中的一种野生蘑菇，因当地人称槲栎树为青冈，故青冈松口蘑就被称为青冈菌了。青冈菌被当地人喊了几百年，乃至上千年。

青冈松口蘑子实体中等或更大。菌盖直径6-20cm，半球形，后平展至扁平，中部凹，初白色、淡褐灰色，密被黄褐色、栗色的鳞片和绒毛，平伏和微翘，盖缘早期与菌柄相连，展开后内卷。肉白色，脆，细，嫩，味美，肉质为松茸类之冠。菌褶白色，直生、离生。菌柄长6-12cm，粗1.5-3.5cm，粗壮，圆柱形，表面被淡棕色鳞片和绒毛。菌环白色，膜质。担子棒状，(16-26) μm x (7-12) μm。孢子无色，非淀粉质，近多角形，不规则圆形，(6.5-10.7)μm x (5-6.5)μm。褶缘囊状体腹鼓状，(25-30)μm x(13-19)μm。生于横断山区和东喜马拉雅的高山栎林带，海拔3100-4000m处。分布于四川、云南、西藏等地。与松口蘑食用价值等同，是中国特有种。