青岛市药膳研究会（英文译名Qingdao Association of the Chinese -Medicine Food,缩写为QACMF。）是依法登记成立的集学术性、专业性及联合性于一体的全市性非营利性社会团体。挂靠单位为青岛市海慈医疗集团，接受业务主管单位青岛市科学技术协会和社团登记管理机关青岛市民政局的业务领导和监督管理。

青岛市药膳研究会是志于药膳事业发展、研究的专家学者及与膳食相关的社会行业经营人员组成的全市性、行业性、学术性、专业性、联合性、非营利性社会组织。

青岛市药膳研究会成立于2001年12月。

理事长 朱维平

副理事长 李兆新、刘晨光、郭旭先、杨岩、杨红

秘书长 张云丽

常务理事

刘元柱 刘玉娟 刘建国 李悦明 宋旭岩 宋江红 张华琦 张俊杰 张海平 张燕青 武红 高鹏 梁兴国 韩吉臣 韩磊

焦绪栋 颜晓波 魏陵博

理事 100余人

青岛市药膳研究会在青岛市卫生健康委员会和市科学技术协会、民政部门指导下，部署落实各项工作，充分发挥中医药理论指导下的药膳“蕴医于食”“寓养于膳”的特色优势，全面推进中医药文化研究，构建膳食营养合理使用，保障药膳产业的规范化运行，助力药膳高技术人才的发展与培养，严把药膳标准化建设，搭建自媒体平台，推动药膳学术、技术的网上互动与交流，开展多种形式的食养药膳的普及及推广，提高社会群众对药膳的认知，积极开创药膳事业发展新局面，不断提高群众生活水平，满足群众对于强身、防疫祛病的需求。

1.发掘、整理、传承药膳文化，推动药膳研究的学术交流讨论，组织开展药膳研究和药膳标准化研究。

2.开展药膳研发、制作及技术培训工作，开发和推广药膳研究成果。

3.编辑出版有关药膳学术性刊物、书籍。

4.设立青岛市药膳研究会公众号，用自主创新药膳科普文案，根据24节气推广适于青岛地区的中药药膳，指导市民了解及合理使用药膳。

5.开展药膳学术研讨和学术交流活动。

6.组织承办青岛市药膳类竞赛，推动药膳人才的培养建设。

7.与相关部门联动，录制药膳类营养健康节目，更加权威的引导群众合理使用药膳。

8.承担政府有关部门授权、委托的有关工作。

9.发挥桥梁纽带作用，及时向主管部反映会员有关问题、意见和诉求,维护会员合法权益。