青岛毒韭菜是指在青岛受到有机磷污染的韭菜。青岛毒韭菜共1930公斤，已全部销毁。

毒韭菜集中地

从2010年4月1日开始，青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者，他们都是食用韭菜之后出现了头疼、恶心、腹泻等症状，经医院检查属于有机磷中毒，也就是说韭菜上的残余农药严重超标导致中毒。

截至到2010年4月9日一共抽检韭菜近2000批次，检出农药残留超标蔬菜1930公斤，现已全部销毁。

当前受季节变换以及气温升高的影响，蔬菜的病虫害到了高发期，菜农加大了用药量和用药频率，蔬菜农药残留超标情况开始增多。

从青岛市商务局蔬菜办、相关蔬菜批发市场主办单位等部门反映的情况来看，被查出的毒韭菜主要是来自山东潍坊高密的夏庄镇、河崖镇及潍坊寿光的稻田镇等地，销售渠道全部是青岛早市和夜市。

在青岛地区韭菜的主要产地莱西市孙受镇，受毒韭菜的影响，还有1000多亩韭菜没有卖出去，头茬韭菜0.5元1斤都无人问津。

青岛岛城种植的韭菜多数还是可以放心食用的，为确保市民放心消费，市农委有关负责人表示，将会同市商务局举办“农超对接”和韭菜品牌产品展销活动，通过在佳世客、家乐福、利群等大型超市和部分农贸市场设立专柜、专营区等方式，销售无公害韭菜。

青岛市农委将从种植源头入手净化蔬菜。对韭菜种植基地(农户)建立档案，按照属地管理原则，实行韭菜产品三级质量安全监管责任包干和责任追究制度。同时，在韭菜种植区推行农药专供或定点供应制度，种植户使用农药，一律要对使用记录登记在案，对出圃的韭菜要进行自检或委托检测机构检验，建立韭菜产品质量安全追溯体系。对韭菜种植区经营高毒高残留农药和种植过程中违规使用禁限用农药的行为，农委将依法严查。