青州从事，
汉语成语，拼音是qīng zhōu cóng shì，是好酒的代称。出自《世说新语·术解》。
桓公有主簿善别酒，有酒则令先尝，好者谓“青州从事”，恶者谓“平原督邮”。 南朝·宋·
刘义庆《
世说新语·术解》
2、
清·
钱谦益《方生行送方尔止还金陵》：“冯君鉴我区区意，却寄青州从事来。”
魏晋时期，
桓温手下的一个主簿善于辨别酒的好坏，他把好酒叫做“青州从事”，因为青州有个齐郡，齐与脐同音，好酒力一直达到脐部。把次酒叫做“平原督邮”，因为平原郡有个鬲县，鬲与膈同音，次酒的酒力只能到达胸腹之间。