青菜泥
以青菜为主料制作的食品
青菜泥是一道以青菜为主料制作的食品。
材料
各种绿色蔬菜(最好是用水焯好的菠菜或嫩芹菜)
做法
青菜洗净去茎,菜叶切碎,将切碎的菜叶放入沸水中煮熟,去掉水捞出,捣成菜泥,炒菜锅内放少许食用油,烧热后将菜泥放入锅内炒一下即可。
特色
本品营养丰富,含多种维生素,可加入粥中或乳儿糕中喂养婴儿。适宜4个月或以上的婴儿食用。
最新修订时间:2023-08-15 14:43
目录
概述
材料
做法
特色
参考资料