面包鸡排_以鸡胸肉为主食的菜品

面包鸡排

以鸡胸肉为主食的菜品

面包鸡排是以鸡胸肉为主要食材制成的一道美食。

所需食材

鸡胸肉250克，面包渣300克，料酒2克，盐3克，葱、姜各2克，鸡蛋液6克，油80克，干淀粉适量。

制作方法

（1）将鸡胸肉从中间切开，两面剞花刀切片，用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟，逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣，按实。（2）起锅放油烧至八成热，下入加工好的鸡排，渣至金黄色捞出装盘。

食用须知

面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

参考资料

最新修订时间：2021-06-18 06:57

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概述

所需食材

制作方法

食用须知

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