顶体蛋白酶， 又称顶体蛋白，是在生物学中是指卵子与精子受精过程中所不可缺少的生物活性物质。

可溶解卵膜。

主要成分是与胰蛋白酶类似的顶体蛋白酶和少量透明质酸酶、酸性磷酸酶等。

当卵子和精子都成功地被输送到受精部位时，精子的头部一旦接触到卵子表面时，位于其头部顶端的细胞器之一的顶体就随之发生顶体反应，由顶体部分伸长为顶体丝，并分泌出多种酶蛋白，即顶体蛋白，顶体蛋白溶解卵膜，使精子头部穿透卵的放射冠和透明带，而进入卵子，完成受精过程。