预热处理
罐头内容原料的处理工序总称
预热处理是2002年公布的水产名词。
定义
罐头内容原料的预煮、油炸、烟熏等处理工序的总称。
出处
《水产名词》。
参考资料
预热处理
.术语在线.
最新修订时间：2022-12-29 08:59
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