颗砂乡，隶属于湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县，地处水顺县东北部，东与车坪乡相接，南与灵溪镇相连，西与万坪乡接壤，北与塔卧镇毗邻，乡人民政府距永顺县城14.7千米，总面积78.53平方千米，截至2019年末，颗砂乡有户籍人口19036人。

清雍正六年（1728年），颗砂乡境域改土归流后属永顺府永顺县。

民国二年（1913年），属永顺县内颗砂保。

民国二十三年（1934年），属永保县颗砂区苏维埃政府。

民国二十七年（1938年），属内颗砂乡。

1949年10月，属永顺县颗砂区。

1952年3月，属第九区颗砂乡。

1958年10月，设立颗砂人民公社。

1961年，属城郊区颗砂人民公社。

1984年4月，公社改乡制为颗砂乡。

截至2011年末，颗砂乡下辖白龙、颗砂、两河、树竹、太坪、上马、比溪、新寨、年丰、山河10个村民委员会，下设61个村民小组。

截至2020年6月，颗砂乡下辖9个行政村：颗砂村、太坪村、新寨村、上马村、比溪村、白龙村、旭东村、山河村、年丰村；乡人民政府驻颗砂村。

颗砂乡地处水顺县东北部，东与车坪乡相接，南与灵溪镇相连，西与万坪乡接壤，北与塔卧镇毗邻，乡人民政府距永顺县城14.7千米，总面积78.53平方千米。

颗砂乡境内地势略为东高西低、北高南低，最高点凉亭坳海拔879.3米，最低点清鱼塘海拔179.6米。

颗砂乡属中亚热带季风湿润气候其特点是四季分明，气温温和，光照充足，雨水充沛，无霜期长，年平均气温16.7℃，1月平均气温3.2℃，极端最低气温-3.7℃（2011年1月12日）7月平均气温26.7℃，极端最高气温37.6℃（2011年7月29日），平均气温年较差23.5℃，生长期平均247天—250天，无霜期年平均282天，最长达291天，最短272天。年平均日照时数1277.3小时，0℃以上持续期350天（一般为1月14日—12月31日），年平均降水量1619.1毫米，年平均降雨日数为142天，最多达168天，最少为121天，极端年最大雨量1775毫米，极端年最少雨量1350毫米，降雨集中在每年3月至9月，6月最多。

颗砂乡属西水水系，颗砂河，由白龙村东南汇入吊井，河道长8.7千米，河宽20—30米，年平均流量22.264立方米/秒。

颗砂乡境内有林地面积76.2万亩，森林覆盖率达到63.1%，全多有树竹、龙塔、戈产湾座水库，总库容200.82万立方米。

2011年，颗砂乡有耕地面积1.24万亩，人均0.7亩，其中水田1.1万亩，早地0.14万亩，林地76.2万亩。

截至2011年末，颗砂乡辖区总人口17757人，总人口中，男性9241人，占52.04%；女性8516人，占47.96%；14岁以下4040人，占22.75%；15至61岁12026人，占67.72%，65岁以上1691人，占9.53%，总人口中以土家族为主，达17300人，占97.4%。

截至2017年末，颗砂乡常住人口14225人。

截至2019年末，颗砂乡有户籍人口19036人。

截至2011年，颗砂乡财政总收入227万元，比上年增长10%，其中地方财政收入3万元，比上年增长10%，人均财政收入127.8元，比上年增长9.7%。

截至2019年，颗砂乡有工业企业1个，有营业面积50平方米以上的综合商店或超市28个。

截至2011年，颗砂乡农业以种植业为主，农业总产值3357万元，生产粮食7800吨，其中谷物类6800吨，豆类170吨，薯类830吨，蔬菜种植1.08万亩，产量7841吨，畜牧业以猪、羊、鸭为主，生猪饲养量9127头，羊饲养量2768只，家禽饲养量57300羽。

截至2011年，颗砂乡工业以采石加工为主，工业总产值87万元。现有采石加工厂2家，预制板厂3家，木材加工厂2家，从业人员28人。

截至2011年，颗砂乡社会商品零售总额4700万元，比上年增长15.7%，共有商业网点127个，从业人员215人，乡集贸市场2个，年成交额2400万元。

截至2011年末，颗砂乡各类存款余额4000万元，比上年增长12%；各项贷款余额1913万元，比上年增长10%。

截至2011年，颗砂乡全年电信业务收入67万元。

截至2011年末，颗砂乡有幼儿园5所，在园幼儿317人，专任教师12人，九年一贯制学校2所，在校学生1668人，专任教师129人，小学适龄儿童入学率99.9%，九年义务教育覆盖率98%。2011年，财政预算内教育经费33万元，比上年增长11%。预算内教育经费占财政总支出比例为15%，比上年增长10.7%。

截至2011年末，颗砂乡有各类专业技术人员29人，科技示范户27户。

截至2011年末，颗砂乡有乡文化站、广播站各1个，业余歌舞队2个，农家书屋8个，藏书3万余册。

截至2011年末，颗砂乡有乡卫生院2个，村卫生室9所，病床27张，每千人拥有病床1.5张。专业卫生人员14人，其中医师10人，护士4人，平均每千人卫生技术人员0.8人，完成诊疗0.9万人次，全乡村民参加新型农村合作医疗1.56万人，参保率91.3%。

截至2011年，颗砂乡农村最低生活保障户数419户，人数978人，支出76.2万元，月人均65元，比上年增长18%，医疗救助117人次，民政部门资助参加合作医疗1208人次，共支出3.7万元，比上年增长7%，国家抚恤、补助各类优抚对象64人，抚恤事业费支出37.4万元，比上年增长13%，敬老院1家，床位30张，收养农村五保人员30人，五项社会保险基金收入合计107万元，比上年增长7%；基金支出合计90万元，比上年增长9%，全乡参加新型农村养老保险，参保率88.4%。

2011年末，颗砂乡有邮政投递点2个，全年投递国内函件1.2万件，征订报纸、杂志1000余份，通邮率100%，通讯业务服务网点6个，固定电话用户1987户，电话普及率51%，移动电话用户2371户，移动电话普及率59%。

2011年，颗砂乡农村用电量达13.7万度。

龙塔水库位于颗砂山河村属永顺县小Ⅰ型水库，2011年，水库集水面积3平方千米，库容量108万立方米，灌溉面积1930亩，项目总投资385万元。

截至2011年，颗砂乡有省道230、永万公路2条公路，乡有车队1个，中巴车辆11台，从业人员22人，每天日流量为510人次。

颗砂乡因乡人民政府驻地昔日有赤色圆砂石而得名。

2022年11月1日，颗砂乡（稻米）入选农业农村部公示的第十二批全国“一村一品”示范村镇名单。