食品药品监督管理是中国普通高等学校专科专业,属药品与医疗器械类专业,修业年限三年。
专业定义
食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能,进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如:对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测,药品的安全监控、质量检测等。
课程体系
《药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》《药学服务技术》、《药店管理实务》、《粮食加工自动控制技术》。
发展前景
就业方向
食品药品类企、事业单位:食品药品生产,产品工艺设计,产品质量检验、分析与控制,产品质量监督与管理。
专业衔接
持续本科专业举例:药事管理;粮食工程。
开办院校