食复,证名。大病愈后,因饮食失节而致复发者。《重订广温热论·温热复症疗法》:“食复,温热瘥后,
胃气尚虚,余邪未尽,若纳谷太骤,则运化不及,余邪假食滞而复作。其症仍发热头痛,烦闷不纳。宜枳实栀子豉汤加山楂肉、麦芽、
连翘、莱菔子等凉疏之;腹痛不大便者,加生
锦纹。”
合理饮食调养是预防食复的关键。首先,饮食调养要顾及脾胃之气。宜选择相宜的补益之品或丰富有营养又易消化的食物。对
脾胃虚弱者,饮食量应从少到多,质地宜从稀到浓,从易消化至正常饮食,先素后荤,切忌强食,待胃气复苏,饮食渐香,消化吸收功能正常后,再予大补。其次,病后饮食调养必须辨证,即根据病情和机体状况有选择地调理,如高热之病必耗气
伤津,病后疗养可选择清热生津的西瓜、梨、绿豆、藕、龟、老鸭等寒凉之品;若久病后阳气虚衰、畏寒肢冷,宜选益气
壮阳、温里的枣、桂圆、栗子、胡桃、蜂蜜、山药、芝麻、牛肉、羊肉、狗肉、牛奶、姜等温性之品。正确的辨证施食调理不仅可避免食复,而且可达到除余邪,助体
早康之目的。