河南电视台都市频道于2012年7月16日推出一档全新的时尚美食节目——《食客准备着》。节目从挑选蔬菜到煎炒烹炸，将做饭过程中的窍门、技巧，趣味化的展示出来，让观众发现“做饭哪有那么难”。

俗话说：民以食为天。中国是饮食文化大国，对于吃，食不厌精脍不厌细，吃得健康、吃得安全、吃的有滋有味又吃出文化内涵，正因如此，美食节目的市场潜力巨大。河南电视台都市频道经过大量的调研和策划，于2012年7月16日推出一档全新的时尚美食节目——《食客准备着》。

节目中主持人韩佳“韩较瘦”与美食达人一起教大家做菜。从挑选蔬菜到煎炒烹炸，将做饭过程中的窍门、技巧，趣味化的展示出来，让观众发现“做饭哪有那么难”。外景主持人与吃货团成员一起搜寻我们身边的民间美食。用镜头展示美食、用表现感知美味，探寻食材的来龙去脉，挖掘美食背后的秘密，为大家还原最真实的味道、引领健康的美食风尚。另外，栏目还特别邀请身兼歌手、主持人、美食家多重身份的型男主厨林依轮倾情助阵，打破美食节目主持单一教学的风格，用轻松幽默的方式让大家学做菜的同时，还能放松娱乐。

有别于传统的美食节目不是介绍菜肴的制作，就是进行厨艺比赛，缺乏长期吸引观众，愉悦观众感观的因素，《食客准备着》在节目立意、细节安排、拍摄手法上都有自己的独到之处。

1、人性化：做美食但不局限美食本身，突出美食与人的关系，传授菜谱的同时谈感情、聊故事;

2、深入化：无论制作美食还是搜索美食，尽量做到不浮于表面。不仅是告诉观众怎么做、哪有卖、多少钱，而是更多关注美食背后的渊源，食材的来龙去脉，以及美食背后的故事;

3、趣味化：放大韩佳韩较瘦的特点，节目其他吃货达人也将赋予不同角色，做到既好吃又好玩，使之区别于同类节目;

4、细节化：吸取“舌尖上的中国”拍摄美食的成功经验，有别于传统美食过于粗糙的拍摄手法，展现出美食真正诱人的一面。