餐厅沙发，是酒店、宾馆、餐厅中作为客人休息和用餐的家具。主要由餐椅、
休闲沙发、卡座等组成。
分类
1、按使用场所可分为咖啡厅沙发，西餐厅沙发，茶餐厅沙发，快餐厅沙发，酒吧沙发，酒店餐厅,火锅店沙发等。
2、按餐厅沙发样式可分为餐厅
单人沙发，餐厅双人沙发，餐厅多人沙发，餐厅卡座沙发，餐厅U型沙发，圆弧沙发，餐厅L型沙发等。
餐厅沙发是现代酒店、宾馆餐厅，尤其是茶餐厅、西餐厅、咖啡厅等休闲类型的场所不可或缺的一部分。现代人对生活质量的要求日益提高餐厅沙发的用途也越来越多。现在很多酒店类别的餐椅等物件都已经步入寻常百姓家。根据餐厅内的灯光和其他家具的映衬下餐厅沙发更能显示出他的别致与舒适。
用途
餐厅沙发，相对于餐厅的其他家具（尤其是指坐具）而言，其舒适性、美观性不言而喻。餐厅沙发，多用于给客人提供更舒适的坐感、更显高档的氛围。餐厅沙发因为其舒适性及高档性，很多休闲及高档的甜点屋、西餐厅、咖啡厅、火锅店、料理店经常会配备。
选购技巧
1、看餐厅沙发骨架是否结实，这关系到沙发的使用寿命和质量保证。具体方法是抬起
三人沙发的一头，注意当抬起部分离地10cm时，另一头的腿是否离地，只有另一边也离地，检查才算通过。
2、看餐厅沙发的填充材料的质量。具体方法是用手去按沙发的扶手及靠背，如果能明显地感觉到木架的存在，则证明此套餐厅沙发的填充密度不高，弹性也不够好。3、检验沙发的回弹力。具体方法是让身体呈自由落体式坐在沙发上，身体至少被沙发坐垫弹起2次以上，才能确保此套餐厅沙发弹性良好，并且使用寿命会更长。
4、注意餐厅沙发细节处理。打开配套抱枕的拉链，观察并用手触摸里面的衬布和填充物；抬起沙发看底部处理是否细致，沙发腿是否平直，表面处理是否光滑，腿底部是否有防滑垫，等等细节部分。
5、用手感觉沙发表面，是否有刺激皮肤的现象，观察餐厅沙发的整体各部分面料颜色是否均匀，各接缝部分是否结实平整，做工是否精细。
摆放技巧
理想的餐厅不仅要舒适、漂亮，还需要能适应各种活动，能够作为吃饭聚餐的场所、举办正式一点的晚宴 、还有其他各种聚会派对。这些都可以从一张餐桌的选择入手：一张长2.4米的桌子适合6－8人，1.8米的圆桌可 以坐4－6人，而一张1米的方桌最适合2－4人用餐。
根据主人的品位及整个居室的格局，餐厅在风格及布置上可能会有很大不同，但是在装修设计及后期配饰上的成功要素都是一致的，就是要让主人及用餐的人感到温馨舒适。 以此为宗旨，从选购高品质、兼具美观及实用的
餐厅家具开始：传统款式的餐桌及餐椅、一个便于日常存储的餐边柜或酒柜、加上一块做工精致的地毯、 一个别致的烛台、再用一些餐具来增加主人的个性。
标准的餐厅家具布置是一张餐桌加上几把餐椅，这是出于传统习惯以及实用性考虑。 但是事实上，和家庭 内其它房间相比较，餐厅是重复装修概率最小的空间。可以通过更换座椅的套子、更换桌布及配套的餐巾布、以 及根据季节增添装饰物等手段来改变餐厅的面貌。如果想有更个性一点的效果，可以把一面墙刷成较鲜艳的颜色 。
就如同美味的食物一样，餐厅区域最宜选择充满想象力、并能很巧妙地陈列的饰物。选择一张经典款式的
桌子，舒适的椅子，柔和的灯光，再加入一些具有创意的小饰品，每一顿晚餐都会变得值得与他人分享。
餐厅沙发设计与搭配的要点：
1、色彩的选择。对于餐厅色彩的使用上，宜采用自然色、黄色、红色等暖色系，因为在
色彩心理学上来讲 ，暖色有利于促进食欲。
2、 餐厅的风格。餐厅的风格是由餐厅沙发决定的。所以在装修前期，就应定夺餐桌、餐椅的风格。其中 最容易冲突的是色彩、天花板造型和墙面装饰品。
3、餐厅沙发的选择。 首要的是确定自己喜爱的风格，其次需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌 ，或者大空间配小餐桌都是不合适。 选择可拉伸的餐桌，即不占用过多空间，又可以解决宴请朋友时需要大桌 子的困扰。
4、餐桌布的选择。 餐桌布以天然材质的布料为主，目前市面上最受欢迎的桌布有全棉、丝棉、亚麻、帆 布等。如你使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂
。
5、鲜花、植物装饰。 将鲜花、绿色盆栽或者带有植物元素的花瓶放置在餐桌中央，营造出身处自然的气
氛。
6、墙面的装饰品。 为了给餐厅增加艺术感，可以将一面墙刷成自己喜欢的颜色，除此以外，墙面的饰品 也不能忽略。旅行的照片、自然风景、或者日常的生活照片都是很好的点缀。还可以将造型优雅的盘子挂在墙面 上，展示您心爱的收藏品。 如果感觉就餐区的墙面缺少焦点，可以挂上一面圆镜，给平淡的墙面增加亮点。
7、收纳。 对于爱酒的您来说，一张做工精致的实木酒柜最适合收纳珍藏的美酒，酒柜上方的抽屉还能归 类放置餐具和餐巾布，使用非常方便。
8、灯光。 关掉餐桌的顶灯，改用几枚蜡烛，营造浪漫温馨的氛围。
使用技巧
1.沙发放置在平整的地面上，四角底部最好垫放软垫，防止移动时损伤地板。
2.使用前先用干净软布擦净沙发表面的尘埃以及污垢，若是牛皮革（真皮）制作，须在使用前先用护理剂轻擦沙发表面一至两遍（不要使用蜡质的护理品），这样在牛皮革（真皮）表面形成一层保护膜，使日后的污垢不易深入真皮毛孔，便于以后清洁。
3.应避免在沙发上座面上跳动，以免局部受压后变形，影响使用。
4.应避免带有锐角或刀具类器具接触表面，防止划伤面料。
5.应避免阳光长时间照射沙发造成皮革面料变形而失去弹性，如遇常有阳光照射，应隔一段时间把几张沙发互调位置以防色差明显；
6.应避免雨淋或过度潮湿造成皮革表面膨胀松弛失去弹性或造成皮革褪色、泛色或霉变。如遇湿度较大的地方，可以利用早上8点至10点的弱太阳照射7天，每天1小时，约3个月做一次。
7.日常保养：使用干净的软布经常性擦净面料沉迹或污迹。背、扶手与座面交接处缝隙可用吸尘器清洁杂物。禁止使用湿布、硬物或酸、碱性等化学物品接触面料，以免影响表面质量和使用周期。
8.定期保养：牛皮革表面分布有毛孔，如同人体皮肤保养一样分干湿季节来保养。干燥季节每两个月内清洁上油一次，平常季节可3-4个月内保养一次。步骤： a.用干净软布擦净沙发表面后，皮革面料可用
皮革清洁剂或上光剂均匀涂擦表面，稍后再用干净软布擦匀清洁。或用温水稀释
中性清洁剂（1%-3%）先行擦拭，再以拧干的清水擦去清洁液，最后再以干布擦亮，待全干后使用适量的皮革保养剂均匀擦拭即可。 b.纺织面料如棉、麻、人造纤维等因对酸性物质敏感，宜拆卸干洗，不可水洗，禁漂白。如发现松脱线头，不可用手扯断，应用剪刀整齐将之剪平。
9.应避免油渍、圆珠笔、油墨等弄脏沙发。若不慎弄脏，应立即用皮革清洁剂对沙发进行清洁，如没有皮革清洁剂，可用干净的白毛巾沾少许酒精轻抹污点，之后再用干一点的湿毛巾抹干，最后用保护剂护理。磨沙皮沙发不能用以上清洁方式（除皮革上有油渍外），可用细铜刷轻轻刷拭，恢复其美观。
10.沙发的摆放要离开5-10mm，保持通风。
11.沙发活动部件使用不灵活或金属部件、连接件等松动时，应拧紧连接螺丝或适当加润滑油。
12.木扶手处油漆因接触过高湿物体泛白时，应用湿热毛巾捂至泛白处至褪白。
13.清洁牛皮革注意事项：
a.手持产品向距离约10cm之表面喷射，每次喷一部分，直至湿润为止。
b.用清水（牛皮革特脏时可用微温清水）洗湿毛巾或海绵，用手拧干后轻轻揉擦皮革，抹去尘埃污垢。冲洗毛巾，抹净牛皮革，去除尘埃污垢。
c.继续清洗毛巾，重复上述步骤直至完成清洁部分。让牛皮革自然干透，避免直接暴露于热力或阳光下。
d.每次清洁之后，要用皮革保护剂进行护理。
14皮革保护剂的使用方法 用清水冲洗毛巾（或任何柔软不褪色之抹布），用手拧干后折叠起来，手持折叠好的毛巾，喷上皮革保护剂直到微湿，拭抹皮革，轻轻揉擦，切勿用力摩擦，按顺序拭抹每一部分，重复喷上保护剂，以保持布料微湿直至到完成护理程序，还原皮的延展性，从而延长沙发的寿命。
保养维护
住宅单座位餐厅沙发一般为760mmX760mm，最多810mmX810mm已经足够。三座位沙发长度一般为1750－1980mm。很多人喜欢进口餐厅沙发，要注意这种沙发的尺寸一般是900mmX900mm，把它们放在小型单位的客厅中，往往会令客厅看起来狭小。不少人喜欢
转角沙发，转角位应是角几，尺寸同样是760mmX760mm。如果转角位做成沙发，坐的人会占去隔邻的位置，同时坐得不舒服，因为他的双脚放在一个直角位置。要转角位坐得舒服，餐厅转角沙发的尺寸应为1020mmX1020mm。座位的最高位宜为400mm，然后以6°的倾斜度向下倾斜，座位深530mm左右。
皮革吸收力强，应注意防污，最好在春、秋季节里用一次皮革柔软剂。平常擦拭沙发时请勿大力搓擦，以免损伤表皮。
每周一次用干净毛巾蘸水拧干后对沙发轻拭。若皮革上有污渍，用干净湿海绵蘸洗涤剂擦拭，或者用布蘸适当浓度的肥皂水洗擦，然后让其自然干。
如发现有洞孔、破烂、烧损现象，要请专业人士来清理。
真皮沙发应放置在通风干燥处，不宜用水擦拭或洗涤，避免潮湿、生霉和虫蛀。
每周至少吸尘一次，注意去除死角、织物结构间的积尘。
如垫子可翻转换用，应每周翻转一次，使磨损均匀分布。也可经常将垫子拿到户外拍打，疏松内部纤维，保持沙发的弹性。
如沾有污渍，可用干净抹布蘸水拭去，为了不留下印迹，最好从污渍外围抹起。丝绒家具不可沾水，应使用干洗剂。
所有布套及衬套都应以干洗方式清洗，不可水洗，禁止漂白。
如发现线头松脱，不要用手扯断，用剪刀整齐将之剪平。
木质沙发忌潮湿、阳光照射，如放置窗旁应设窗帘。
用湿布擦拭后应该立即再用干布擦拭。因各种家具表面油漆处理不同，应该注意使用不同保养方法，上蜡为不错的保养方法。
清洁木质沙发可用中性肥皂丝泡温水(大约1：20的比例)混合后擦拭，再用清水擦净，用干布擦干，可减少污渍卡在木质家具表面的几率。也可购木质家具保养油喷，多少有一些保护的作用。