古时“饕”指残酷、贪婪，如饕餮（传说是一种神兽，极度嗜吃）。今指贪吃的食客，无贬义。
引证解释
饕本义：贪
《说文解字》中对饕的解释是，“饕，贪也”，而且与饕有关的词几乎没什么好意思，如饕残（贪婪残酷）、饕餮王孙（贪吃嗜欲的贵族子弟）。
《汉书·礼乐志》：“贪饕险诐。”颜师古注：“贪甚曰饕。”特指贪食。
但大家常说的饕客却是一个具有褒义的词，字面意思是贪吃的人，实际上暗含那种追求吃文化、吃品味的意思，他们到喜欢到处搜罗好吃的食物，并将其作为一种人生追求。
英文解释：1. a greedy or ravenous eater. 2. a person who appreciates good food.