《饼干警长》是由黄勇执导，
马华编剧的国产动画片。该剧于2011年8月在央视少儿首播。
《饼干警长》故事发生在一个神奇的食品王国，王国里居住着各种各样的饼干人，他们单纯而善良，快乐地生活着，不按常理出牌的饼干警长与慢性子助手曲奇警员是王国的守护者，他们与妄图夺取王国统治权的霉脸大盗一伙斗争到底，在饼干城里展开了一系列有趣的警匪故事。
泥塑动画是利用传统泥塑工艺捏制出剧中人物造形，动画片里的场景、道具都是实物，剧中人物的每一个动作、表情变化是人工捏制改动后，再进行拍摄，利用相关软件加工制作而成。
江通动画股份有限公司董事长朱佑兰介绍说，泥塑动画是利用传统泥塑工艺捏制出剧中人物造形，动画片里的场景、道具都是实物，剧中人物的每一个动作、表情变化是人工捏制改动后，再进行拍摄，利用相关软件加工制作。