馒头夹肉_以五花肉、白馒头为主料制作的菜品

馒头夹肉

以五花肉、白馒头为主料制作的菜品

馒头夹肉，是一道菜，主要食材是花肉 2片白馒头 2颗。

材　料

五花肉 2片白馒头 2颗辣味酸菜 2大匙花生糖粉 1大匙香菜适量卤汁材料：酱油 3大匙卤包 1包水 240㏄红糖 1大匙

制　法

1.取汤锅，放入卤汁材料煮至滚沸，即为卤汁。

2.五花肉洗净，拭去水份后，放入油锅中炸至金黄，再捞起放入卤汁中，以小火煮约30分钟，再放入红糖续煮15分钟，即为卤肉。

3.白馒头先放入电锅中蒸热。

4.将白馒头横剖但不切断，撒上少许花生糖粉，放入辣味酸菜和卤肉摆上，最后再放入香菜即可。

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最新修订时间：2024-08-02 09:15

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