首宴，全名“首宴中国·新瓯菜主题创意盛典品鉴会”，取义于原创，是于2008年12月17日晚19：00由知名文化策划人田万良联袂中国烹饪大师、温州民营企业家金怀先生，围绕改革开放30周年中国餐桌的变化，带领8位弟子精心秘制一桌特殊的宴席，特别宴请了改革开放30周年温州10大功勋人物代表。

由四川影响力传媒有限公司承办的，知名文化策划人田万良，联袂中国烹饪大师、温州民营企业家金怀先生，为感恩党的改革开放的好政策，隆重纪念改革开放30周年，于2008年12月17日晚19：00在温州隆重举行“首宴中国·新瓯菜主题创意盛典品鉴会”。经过为期3个月的设计研制，作为改革开放受益者，金怀先生围绕改革开放30周年中国餐桌的变化，带领8大弟子精心秘制一桌特殊的宴席“首宴”，特别宴请改革开放30周年温州10大功勋人物代表。为真正体现绝对温州的地域特色，10道秘制瓯菜均选用绝对的温州原料、绝对的原创理念、融合瓯菜清淡雅致的烹饪理念，同时又大胆地将西餐、日本料理手法融入其中。

用餐形式为分餐制，时间为两个小时。

主策划人 田万良

田万良，中共党员，汉族，资深明星经纪人、大型活动策划制作人、影视制片策划人，林浩公益工作室负责人，四川影响力传媒有限公司法定代表人兼总经理、中国时尚文化出版集团有限公司董事。

从业10余年来，曾带领团队独立策划运营各类明星演出、名家名曲音乐会、音乐剧和话剧巡演、电影企宣、公益活动、事件行销等逾百场次，在韩国、马来西亚、香港等国家和地区组织过文化交流活动，曾受到美国前总统克林顿的亲切接见

2007-2008年，因成功策划我国首部原创童话音乐剧《卖火柴的小女孩》9个月三进温州演出15场，并在数十个城市、大半个中国举行百场巡演而被誉为“童话音乐剧本土化‘赢销’策划中国第一人”。2009-2011年，因带领北京奥运会开幕式姚明的“小搭档”林浩参与全国百次公益行动，为慈善事业筹集百万慈善捐赠而被誉为“爱心经纪人”。

总监制 金怀

金怀，温州酒家国家特三级厨师，70年代生人，曾在温州华侨烹饪职业中学二届烹饪大赛中获第一名。1990年参加接待国家领导人，受到亲切接见。1992年在温州市十万职工和省百万职工操作技术大比武中，皆获烹饪第一名，被评为省、市操作技术能手。

据“首宴”总策划田万良介绍：“政界有首脑、电视剧有首播、电影有首映、唱片有首发------餐饮，有首宴，‘首宴’突出菜品创新，‘首宴’是一个全新的餐饮概念，即原创的意思，定位高端，致力于构建以‘创意’为核心价值观的餐饮品牌定位。”