香港旅游发展局（英文：HongKong Tourism Board）于2001年4月1日成立，前身是1957年根据法例设立的香港旅游协会。旅发局的主要职能是在世界各地宣传和推广中国香港为旅游胜地，以及丰富旅客在中国
香港的旅游体验。
职能宗旨
根据2001年生效的《香港旅游发展局条例》，旅发局的六项宗旨如下：
为达致上述目标，旅发局一直与持份者定期沟通，同时参加多个与旅游业相关的策略小组及会议，致力与政府有关部门及机构、旅游业界及其他直接或间接与旅游业有关的机构保持紧密合作。
此外，旅发局亦进行广泛的旅客访问及研究，收集有关访港旅客特质、喜好等各方面的资料。旅发局会参考这些研究数据，加上旅游业的最新趋势和发展模式、国际机构所作的分析及预测，进而为不同客源市场及客群，制订合适的推广策略。
旅发局于全年不同时间均进行不同形式的宣传，同时透过举办各项大型活动或盛事，向全球各地的旅游业界、媒体及消费者推广，以及丰富旅客在港期间的旅游体验，并为香港旅游业界创造业务平台。
历史及变革
旅发局前身为香港旅游协会（简称旅协；英语：Hong Kong Tourist Association，简称HKTA），于1957年根据《香港旅游协会条例》成立，目的是于海外宣传，吸引游客到香港旅游，属会员制机构，由旅游业会员及普通会员组成，拥有超过1300名会员，旅协的管理及监督工作由理事会负责，经费来自酒店会员房租收入。
1999年，旅协完成长远发展策略研究，建议加强宣传和市场推广工作；其次是重组组织和行政架构，取消会员制度，增加理事会人数，以及以加强对海外宣传工作的支援。
香港立法会于2001年3月14日通过《2001年香港旅游协会（修订）条例草案》，香港旅游协会于2001年4月1日改组为香港旅游发展局，改由香港政府出资营运。
旅发局成立后，主席一职由前旅协理事会主席
周梁淑怡出任，旅协理事会原有的11位理事会成员继续留任，政府另外委任9名新成员加入。
旅游事务署就香港旅游业的发展制定政策；当有其他政府部门的政策影响旅游业的发展，由旅游事务署统筹及协调。
旅发局则专责在全球推广及宣传香港，并与旅游事务署、旅游业界和其他伙伴紧密合作，为旅客提供更多元化的
旅游设施和更具质素的服务。
战略合作
2024年9月25日，香港旅游发展局与飞猪宣布最新合作计划，双方联合推出的“飞猪超级香港盛事季”即日起在飞猪App上线，将发放总额超亿元的出游消费券，覆盖香港往返机票、品质酒店、知名景区和乐园、高铁券、度假产品券等多元品类，补贴发放将持续至2024年12月31日。
管理层
旅发局共有20位成员，均由中华人民共和国香港特别行政区行政长官委任，并广泛代表旅游及其他不同的界别，包括客运商、旅馆营运人、持牌旅行代理商、旅游经营商、零售商及食肆营运人等。
旅发局主席，彭耀佳博士，GBS，JP
旅游事务专员, 旅发局副主席
优质旅游
香港旅游发展局于1999年11月推出了“优质旅游服务”计划（Quality Tourism Services，缩写：QTS）。
该认证计划旨在提升商户服务文化，帮助顾客识别出优质服务提供者，商户必须附合严格规定，并且通过每年的评审，确保产品和服务达到“明码实价、资料清晰、优质服务”的标准，方可取得认证。认可商户均会在橱窗展示“优质旅游服务”标志，以兹识别。
主题活动
庆祝香港回归二十周年主题活动
二零一七年七月一日是香港回归祖国和香港特别行政区成立二十周年的大日子，意义重大。
为了庆祝中华人民共和国香港特别行政区成立20周年，于2017年4月1日至9月30日期间，香港旅游发展局携手多家商户，推出包括旅游景点、航空公司及公共交通等多重活动。
所获荣誉
2019年
2019年
香港及香港旅游发展局（旅发局）屡获国际传媒及旅游业界颁发奖项及嘉许，以下为近年获得的部分奖项。
12月
旅发局在“金帆广告大奖2019”中荣获16个奖项︰
11月
旅发局在iNova Awards 2019中荣获14个奖项︰
香港在Travel + Leisure India Best Awards 2019中获选为“最佳会展奖励旅游目的地”。
10月
旅发局于Galaxy Awards 2019中荣获13个奖项：
旅发局在《Marketing》杂志举办的 Marketing Excellence Awards 2019 中获得4个奖项：
在世界旅游大奖2019中，香港获选为“2019亚洲领先会议目的地”。
9月
旅发局在PATA Grand and Gold Awards 2019中荣获3个奖项：
旅发局在Travel Weekly Magellan Awards 2019中荣获4个奖项：
旅发局于2019 Effie广告效益大奖获得6个奖项：
“Hong Kong Shingo Art”在 Tourism EXPO Japan 举办的日本旅游业奖中，在“外游：地区”组别获奖。
8月
《旅发局2017/18年度年报─Best of all, it’s in Hong Kong》在ARC Awards 2019中，荣获“非牟利机构网上年报”组别金奖。
第十届“香港美酒佳肴巡礼”在《Marketing》杂志举办的PR Awards 2019中，荣获“最佳宣传效果”组别铜奖。
7月
“2018香港美酒佳肴巡礼”在Marketing Events Awards 2019中，荣获 “最佳大型活动”组别金奖。
在网上旅游杂志《Smart Travel Asia》举行的2019年最佳旅游选举中，香港获选为“十大亚洲最佳会议城市”及“十大亚洲最佳旅游目的地”。
6月
《旅发局2017/18年度年报─Best of all, it’s in Hong Kong》在PR Awards Asia 2019中获得“企业刊物”组别金奖。
香港在Cruise Critics 举办的2019 Cruisers’ Choice Destination Awards中获选为“亚洲首选邮轮旅游目的地”。
旅发局在2019世界直销品牌节中荣获“会奖旅游服务贡献奖”。
旅发局的旅客咨询中心员工致力为旅客提供卓越的服务，并获得香港国际机场优质顾客服务计划2019颁发嘉许状。
5月
旅发局于第四届香港公共关系奖（2018）获得两个奖项：
旅发局荣获TripAdvisor颁发 “2019卓越嘉许状”，表扬旅发局员工为旅客提供优质服务。
旅发局在Questar Awards 2019中荣获13个奖项，其中2个更为年度大奖：
“王嘉尔的独‘嘉’香港玩法”在2018/2019虎啸旅游奖中，荣获“观光类”银奖。
“香港 ‧ 我的智游行程” 流动应用程式在香港无线科技商会有限公司举办的“2018/2019亚洲应用程式大赛” 荣获“公共机构”组别优异奖。
旅发局的“Greater Bay Area Showcase”展览和香港馆展位设计在2019 Astrid Awards中荣获3个奖项。
4月
旅发局在Asia-Pacific Stevie Awards 2019荣获两个奖项：
旅发局于Astrid Awards 2019勇夺30个奖项，其中5个更为年度大奖：
旅发局于MARKies Awards 2019中荣获三个奖项：
深水埗─步埗地道在最佳港铁广告大奖 2018中，荣获“最佳媒体运用”组别至高荣誉奖。
旅发局在印度市场的市场推广工作获当地著名刊物《Times of India》肯定，在Travel Awards 2019中荣获“最佳海外数码推广旅游局”。
3月
香港在2018携程获选为“最受欢迎国内目的地”及“吃货必去目的地”。
香港获2019年广州国际旅游展览会组委会颁发“最具魅力旅游目的地”。
旅发局的旅客服务部客服中心在2019 Customer Contact Week Asia Excellence Awards中勇夺“最佳数码客服中心”组别银奖。
在南韩旅游网页Korea Travel Times举办的2019 True Partner Awards旅发局驻首尔办事处荣获“最佳海外旅游局”。
2月
旅发局于Mercury Awards 2018/19荣获16个奖项：
旅发局在菲律宾举办的26th TravelTour Expo 2019荣获“最佳摊位设计大奖”。
1月
旅发局在会议及展览杂志《CEI Asia》2018 读者之选中，获选为“亚太区最佳发展局”。
2020年
香港及香港旅游发展局（旅发局）屡获国际传媒及旅游业界颁发奖项及嘉许，以下为近年获得的部分奖项。
2月
旅发局于Mercury Awards 2019/20荣获8个奖项：