香煎青鱼
以青鱼为原料的菜品
香煎青鱼是一道以青鱼、酱油等为原料制作的菜品，烹饪工艺为煎，其香味浓郁，口味咸鲜，可增进食欲。
做法
1、青鱼洗净，去除内脏，待用
2、热锅，放底油，7分热左右，放入青鱼，煎至一面金黄，翻面，继续煎至另一面金黄，即可
3、放入容器中，趁热倒入少许酱油，调味
贴士
1、青鱼的鱼白和鱼籽可以取出，
炖鱼
的时候再用
2、
鱼头
也可以不去，煎的酥酥的一样好吃
参考资料
最新修订时间：2024-03-21 10:57
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