香豉汤，中医方剂名。出自《备急千金要方》卷二十。具有清热解毒，凉血止痢之功效。主治下焦热毒痢鱼脑，杂痢赤血，脐下少腹绞痛不可忍，欲痢不出。症见腹痛难忍，里急后重，下痢脓血，赤多白少，身热心烦，舌红苔黄，脉弦数。

香豉、薤白各一升，栀子、黄芩、地榆各四两，黄连、黄柏、白术、茜根各三两。

上㕮咀。以水九升，煮取三升，分三次服。

清热解毒，凉血止痢。

下焦热毒痢鱼脑，杂痢赤血，脐下少腹绞痛不可忍，欲痢不出。

本方主治证系热毒痢疾，邪热毒盛者。治宜清热解毒，凉血止痢。方用黄连、地榆为君药，苦寒泻热，凉血止血，解毒止痢。黄芩、黄柏、栀子为臣，清热泻火，解毒祛湿。佐以茜草凉血止血，活血散瘀；豆豉辛凉轻散，泄热除烦；薤白辛温散结，行气导滞，并防寒凉太过而抑气遇血，冰伏湿邪；白术健脾燥湿，以护中土。本方由黄连解毒汤加味而成，以清解凉止为主，且健脾行气，使寒而不遇，祛邪而不伤正，共成标本兼顾之剂。

诊断要点：腹痛难忍，里急后重，下痢脓血，赤多白少，身热心烦，舌红苔黄，脉弦数。

若痢久元气下降而见虚滞不食者，禁用。

名称：香豉汤

组成：豉一升

用法：以水三升煮三沸，分二次服，不愈，重作；更取麻子如煎豉法，不愈，更取豉如上法

主治：被打殴击损伤，聚血腹中满闷

出处：《普济方》卷三一一引《肘后方》

名称：香豉汤

组成：豉半合，山栀子仁、乌梅肉、甘草（炙）各一分，薤白五茎

用法：上锉，如麻豆大，分二服。每服水一盏半，煎至八分，去滓，食前温服

主治：伤寒后，下痢赤白如烂肉，壮热，大肠痛

出处：《圣济总录》卷二十六

名称：香豉汤

组成：豉（绵裹）七合，栀子仁、厚朴（去粗皮，姜汁炙）各三两

用法：上㕮咀，如麻豆大。每服六钱匕，水二盏，煎至一盏，去滓温服

主治：霍乱，心中烦闷

出处：《圣济总录》卷三十九

方论选录

《千金方衍义》：“毒痢势甚而饮食尚强，胃气未艾，故可用黄连解毒清燥之剂，其用香豉、薤白必缘邪热未除，后重不减，故专取二味为方中之首推，且以白术除热消食，茜根、地榆解散滞血，然惟毒势方张者为宜。”