鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、
西芹叶、
香叶、
老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、
蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。
4、把盐，味精，料酒，
西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟；
7、将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上
沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和
磷脂的重要来源之一。
中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对
营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、
月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。