香酥苹果
以苹果、姜畏原料制作的食品
简单的水果拼盘，清热解毒。
做法
(1)苹果削皮切半去核，将绞肉填入凹洞中。
(2)把蛋打散，加入低筋面粉，及少许水，用打蛋器打匀。
(3)热油锅，将苹果裹一层蛋汁，下锅油炸，待肉熟即可盛入盘中。
(4)用红萝卜及香菜摆盘装饰后，即可上桌。
菜品特色
苹果1个，姜少许，绞肉少许，低筋面粉1大匙，蛋1个，红萝卜片数片，香菜少许
营养价值
清热解毒，操作简单的水果派。
参考资料
香酥苹果.心食谱.
最新修订时间：2023-01-24 18:01
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概述
做法
菜品特色
营养价值
参考资料

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