2013年，比诺托成为了引擎部门总管，并于2016年7月被提拔为车队的
技术总监，取代离任的詹姆斯·埃里森。
比诺托发表离队感言表示：“带着遗憾，我决定结束与法拉利的合作。我将离开一家我热爱的公司，我已经在这里工作了28年，现在我平静地离开，是因为我确信自己已经尽一切努力去实现既定目标。我离开了一支团结和不断成长的团队。我确信这支强大的团队已经准备好去实现更高的目标，我祝福他们一切都好。我认为这时候迈出这一步是正确的，虽然这个决定对我来说是艰难的。我要感谢法拉利赛车运动部门的所有人，他们与我一起度过了这段艰难但也非常满意的旅程。”
2024年7月23日，奥迪赛车部门发布声明表示，比诺托将加入奥迪F1项目，并从8月1日起赴瑞士欣维尔基地报到。比诺托将担任索伯车队领导团队的首席运营官和首席技术官。