马赛鱼羹
以新鲜的鱼及海鲜,面包,蕃茄为主料的食品
马赛鱼羹是一道美食,原料是新鲜的鱼及
海鲜
、面包、蕃茄、香料。
里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。
吃的时候,把里面的鱼捞起放在盘子上,另外准备切好的
面包
(像法国长棍面包、乡村面包),把汤汁淋到面包上,如果能再准备一瓶薄酒莱红酒(Beaujolais Rouge)或者
阿尔萨斯
白酒(Rislieng d'Alsace)或是普罗旺斯海岸粉红酒(Rosé de Côte de Provence),就可以好好享受法国美食。
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最新修订时间:2024-01-12 00:30
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