骨汤烩酿豆腐
以油豆腐、虾仁等为主料的汤品
虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾 【所有虾肉菜谱】
·配 料: 油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
·特 色: 本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。
·操 作: 虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
·营养价值: 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种...【所有豆腐菜谱】
参考资料
最新修订时间:2022-06-11 08:06
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