骨炭是一种无定形碳，含7%～11%的碳、约80%的磷酸钙和其他无机盐。由脱脂骨头在隔绝空气的条件下经脱脂、脱胶、高温灼烧、分拣等多道工序碳化制得。

骨炭为难溶于水的白色块状，粒度大于5mm，富含磷钙等元素的物质。可作为陶瓷、药物、塑料等添加剂、也可作磨光剂、冶金脱模剂。我们日常生活中常的骨瓷，就含有较多的骨炭成分。

(1)粉碎：将原料用粉碎机粉碎至粒度小于1.0cm，分别过20、40和60目标准筛后制成20、40和60目样品，对应的颗粒直径范围为0.45～0.90mm、0.28～0.45mm和小于0.28mm。

(2)干燥：原料在120℃下干燥12h，使原料中水分降低至10%以下。

(3)炭化：准确称取10g干燥后的原料，在N2我载气的高温热解炉里热解；升温速率为10℃/min。

(4)浸渍：取出炭化料用一定浓度的ZnCl2溶液(136.28g/mol，98%)浸渍一定时间。

(5)活化：过滤浸渍液，在120℃下干燥之后再将样品放入高温热解炉在氮气保护下活化，经过冷却、排除气体后得到活化物。

(6)酸洗：取出热解恒温后的产品，用盐酸（1:9）洗涤。

(7)pH值调节：酸洗后用热水多次洗涤至洗涤液的pH值为6-7为止。

(8)干燥：将洗涤好的试样先过滤后放入干燥箱中在120℃下干燥2h，取出样品冷却至室温，称重，粉碎过150目筛就得到骨炭。

从骨炭中提取的羟基磷灰石，可以非常有效的去除重金属。它的优势在于它能够消除水中硬度的负面影响，从而消除重金属。除了离子树脂，所有其他吸附剂并不具备这种能力，而且十分昂贵。测试表明，EC-MB骨炭可以消除水中0.5%的砷化物和0.5%重量的氟化物。也可以进行多次循环处理。

骨炭是有效的重金属污染土壤的修复剂,通过多种复杂的机制能有效降低土壤中重金属的生物有效性和植物毒性.而且生物评价和化学评价都可用于环境污染以及污染修复效果的评价,特别是植物彗星实验反映的污染修复过程中的基因毒性的变化和采用化学方法研究的重金属形态的变化结果基本一致,说明其能够应用于污染修复过程中的基因毒性评价。

骨炭主要成分是碳酸磷灰石、Ca3(PO4)2 和 CaCO3，其中PO4占73.5%，CaCO3 占8.3%，因此骨炭是富含磷的物质，磷可以和某些重金属元素形成不溶于水的沉淀，从而降低土壤重金属的移动性和生物有效性。

骨炭作为一种土壤改良剂也被应用于土壤重金属污染的治理，骨炭也被用作土壤的改良剂。

骨炭对水中重金属 Sb 的吸附性能受 p H 值影响较大。骨炭对不同形态 Sb 的吸附和解吸影响也较大，在 0.2-8.0 mmol·L-1的 Sb(Ⅲ)和 Sb(Ⅴ)浓度下，10 mg·m L-1骨炭对这两种形态 Sb 的去除分别为 46.1-78.6%和9.6-31.7%；骨炭对 Sb(Ⅲ)吸附效果比 Sb(Ⅴ)好；同样，骨炭对 Sb(Ⅲ)的解吸比Sb(Ⅴ)大；骨炭对 Sb(Ⅲ)和 Sb(Ⅴ)的吸附可同时用 Langmuir 和 Freundlich 吸附等温模型很好地拟合；不同骨炭用量、温度等均影响骨炭对 Sb(Ⅲ)和 Sb(Ⅴ)的吸附。

中药急症治疗中有用于治疗误吞铁钉等异物。《名老中医经验集萃》一书第80页有医案，一小儿误吞铁钉后中医熬粥一大碗，添细骨炭粉一大匙，拌匀服下，三十分钟后再服蓖麻油3茶匙，10小时后铁钉便出。