高产奶牛是纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂种，经长期选育而成的，也中国唯一的乳用牛品种。中国荷斯坦牛头数已达294.5万头，其中注册登记的品种牛各胎次产奶量为6359千克，乳脂率3.56%，良种牛305天产奶量达7022千克，乳脂率3.57%。且有了国家标准，分北方型和南方型两种，质量在不断提高。

发情鉴定是奶牛生产的关键环节，奶牛只有经过配种、妊娠、产犊后才能产奶。奶牛理想的繁殖周期是一牛产一胎，即胎间距365d，减去60d的干奶期，每一胎的正常泌乳天数为305d，发情鉴定是奶牛生产的关键环节，奶牛只有经过配种、妊娠、产犊后才能产奶。奶牛理想的繁殖周期是一牛产一胎，即胎间距365d，减去60d的干奶期，每一胎的正常泌乳天数为305d，低产奶牛的胎间距可以适当缩短，因为低产奶牛的泌乳期较短，泌乳后期的产奶量较低。高产奶牛的胎间距可以适当延长，因为高产奶牛的泌乳期较长，泌乳后期的产奶量较高。奶牛适宜的胎间距范围为340～390d，适宜的泌乳期为280-330d产后适宜的配种时间为60-110d。胎间距过短，影响当胎产奶量，胎间距过长，影响终生产奶量。如果奶牛失去了繁殖能力，也就失去了饲养价值，而被淘汰。据青海省家畜改良中心的奶牛因不孕症淘汰占成年母牛淘汰数的比例达26% 以上，占因健康原因淘汰数的42% 左右。而且淘汰胎次低，仅占2.9胎。因此，搞好奶牛的发情鉴定对提高产奶量和经济效益意义重大。 发情鉴定是养好奶牛的重要环节。这项工作做得不好，就会使牛群漏配牛只增加，从而延长产犊间隔，增加饲养成本，降低繁殖率，减少经济效益。准确的发情鉴定更是成功地进行人工授精，超数排卵及胚胎移植的关键。现发情征兆简述如下：

1、精神状态：奶牛发情周期平均为21d，母牛发情的主要症状表现为：接受其它母牛爬跨，站立不动，同时也爬跨其它母牛；精神不安，不停走动，不时哞叫，食欲减退，产奶量下降：生殖道排出黏液，外阴肿胀，阴道黏膜潮红，从阴门流出条状或线状透明黏液。

2、直肠检查：卵巢上有成熟卵泡 阴道检查子宫颈口潮红、开张、流出鸡蛋清样透明黏液，直肠检查是判断发情的最准确依据，而通过直检能区分假发情(有发情的表现，但无卵泡发育)和卵巢囊肿及有子宫内膜炎的牛只，发情奶牛子宫颈变粗，卵巢增大明显，并且有良好的弹性，而且该卵巢上具有发育卵泡，卵泡从发情开始呈由小到大，泡壁由厚变薄的变化，最后排卵而形成排卵窝。

3、发情的鉴定方法主要采取观察法：观察到站立发情即可认定母牛发情。有90% 的发情母牛表现站立发情症状(观察多年370头发情母牛得出的结果)在表现站立发情母牛中，早晨出现爬跨的占60% ，中午出现爬踌跨的占10% ，傍晚出现爬跨的占30% 。因此，早、中、晚观察3次的发情检查率为88% ，早、晚两次的发情检查率为79% ，早、中、晚观察1次的发情检查率为53% 、9% 、26% 。由此可见，发情观察最好是日观察3次，以早晨观察为主，其次是傍晚观察。奶牛开始发情主要在夜间，笔者统计的数是晚8时至次日早8时占71%，早8时至晚8时占29%。对于奶牛场或养殖户来说，发情鉴定这项工作要常抓不懈，有条件的要全天观察，并且做好发情配种记录。对配种牛只于下个情期做好发情观察，减少漏配现象，提高受胎率，减少空怀天数，缩短产犊间隔，提高繁殖率，降低饲养成本，增加经济收入。

奶牛乳房炎、子宫炎和蹄叶炎是影响奶业生产的三大常见病，一旦感染，难以短期内治愈，给奶业生产造成巨大损失。现将这三种常见病的有效防治方法介绍如下：

一、奶牛乳房炎

1、接种乳房炎疫苗：乳房炎疫苗是一种预防乳房炎的特效疫苗，能有效地预防乳房炎，特别是隐性乳房炎的发生。具体使用的方法为：肩部皮下注射3次，每次5毫升，第1次在牛干奶时注射1针，30天后注射第2针，并于产后72小时内再注射第3针。能有效地预防乳房炎的发生。

2、乳头药浴：停乳或临产前10天开始，每日1-2次，泌乳牛每次挤乳后进行1次，主要药浴药品为4%次氨酸钠，0.30%-0.50%洗必泰，0.20%过氧乙酸和0.50%-1%碘附等。

3、治疗：在传统的抗生素疗法的同时结合中药疗法，效果明显。可内服云苔子，按牛体形给250-300克的剂量内服，隔日1剂，3剂为1疗程。也可内服几丁聚糖，日喂15克，每日2次，拌入精料中，待吃完后再加粗料，饲喂6-8天。

二、奶牛子宫炎

1、预防：胎衣不下是产后牛子宫炎发病的主要原因，干奶牛的饲养以日喂精料3-4千克，青贮料15千克，自由采食青干草为宜，以防止母牛过肥；产前2-5天和产后立即注射20%葡萄糖酸钙，20%葡萄糖液500毫升，每天1次，连注2-3天，产后立即肌注催产素100单位，加快胎衣脱落，预防子宫炎。

2、治疗：常规治疗方案是用抗菌素进行治疗，现阶段主要用宫康宁混悬剂治疗效果明显。使用前剪掉封口，用输精器具直接于宫体内给药。治疗急性子宫炎和产道感染时，2天注药1次，每次20毫升；治疗慢性子宫炎所致不孕症时，每5-7天注药1次，每次20毫升。

三、奶牛蹄叶炎

1、预防：定期修剪和清洗牛蹄，用10%硫酸铜溶液倒入带喷嘴的喷雾器内，直接喷入蹄叉内隔日1次。

2、治疗：固定患牛于六柱栏内，用1%的高锰酸钾溶液将患蹄清洗干净，整修蹄底，将腐烂的腔洞扩创成反漏斗形，让其流出鲜血，以高锰酸钾填塞创口止血。随后用3%-5%的高锰酸钾清洗擦干，将血竭研末倒入清创后的创腔内，再用烧红的斧形烙铁烙之，使血竭熔化与角质结合，若创腔深，最好分层烙熔，以绷带包扎固定，隔5-7天检查1次，如绷带未落无需处理，否则再补1次，一般1-3次可愈。如病变处脓血分泌物较多，则常规处理后，待病灶处脱水再生阶段，再用竭封闭。

1、牛肚胀：取新鲜石灰膏250克，加等量煎沸的植物油拌匀。待凉后1次灌服，疗效显著。

2、牛湿疹：取食醋适量与煤球灰等量混合，晒干研末，敷于患处。每天1次，连敷3～5天。

3、牛鼻出血：取鲜蒲公英500克，白糖100克，煎水取汁给牛内服。

4、牛拉稀粪；取干姜、白术、厚朴、甘草各30克，党参、茯苓各60克，煎水取汁内服。连服3剂。