基本信息
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出处
《周礼·冬官考工记第六》：量之以为鬴，深尺，内方尺而圜其外，其实一鬴，其臂一寸，其实一豆；其耳三寸。其实一升，重一钧，其声中黄钟之宫，概而不悦。其铭曰：“时文思索，允臻其极，嘉量既成，以观四国，永启厥后，兹器维则。”凡铸金之状；金与锡，黑浊之气竭，黄白次之，黄白之气竭，青白次之。青白之气竭，青气次之，然后可铸也。鬴
·《周礼·考工记》：“栗氏为量。……量之以为鬴，深尺，内方尺，而园其外，其实一鬴。其臀一寸，其实．豆。其耳三寸，其贾一升。重一钧。”郑玄注：“以其容为之名也。四升曰豆，四豆曰区，四区日鬴。鬴六斗四升也。鬴十则钟。方尺积千寸。于今粟米法少二升八十一分升之二十二。其数必容鬴，此言大方耳。园其外者，为之唇。故书‘臀’作‘唇’。杜子春云当作‘臀’。谓覆之其底深一寸也。耳在旁，可举也。重三十斤。”按《考工记》所记之器，大概为官量，即标准量器，非一般日用之铺。该器各部可以分别校定鬴、豆、升三种容量之标准，一器多用。一般日用之釜，形如罂，小口大腹，两旁半环作柄。如战国齐子禾子釜。
·《左传·昭三年》：“晏子日……齐旧四量：豆、区、釜、钟。四升为豆，各自其四，以登于釜。”“釜”，同“鬴”。又《考工记》云：“深尺内方尺。”以度量说明一号之容量。《周金文存》载《秦商鞅铜方升》刻铭云：“爰积十六尊五分尊壹为升。”“尊”借作“寸”，言16．2立方寸为一升之容量。此与《考工记》所述鬴1000立方寸为六斗四升之容量，基本相合。此均用“以度审容”之方法。反映我国古代科学技术及器械制造等方面，已有较高之成就。
·《周礼·地官·廪人》：“几万民主食，食者人四鬴，上也；人三鬴，中也；人二鬴，下也。”郑玄注：“此皆谓一月食米也。六斗四升曰鬴。”近代学者根据文献及实物测算，战国后期每升约合今200毫升，亦即今市升之二合。则古之一铺即今之一斗二升八合。《廪人》所言上岁月食四鬴，以日计之，日食今之一升七合；中岁月食三鬴，即日食今之一升二合强；下岁月食三鬴，即日食今之八合。此敷比较接近实际。
含义
（fǚ釜）容量之器，亦为容量之单位。亦作“釜”。容量为古六斗四升。其器外圆，内方，为一立方尺。其底谓之臀，高一寸，中空，其容量为一豆，亦即四升。铺又有两耳，中空，其容量为一升。鬴器之重为三十斤。
古籍解释
康熙字典
《唐韵》扶雨切《集韵》《韵会》奉甫切《正韵》扶古切，音辅。《说文》烂也。《广韵》朽也，败也。《礼·月令》季夏之月，腐草为萤。《诗·小雅·无浸获薪笺》浸之则将湿腐，不中用也。
又腐懦。《前汉·英布传》上置酒，对众折随何，曰腐儒。《注》师古曰：腐者，败烂，言无所堪任。
又宫曰腐。《前汉·景帝纪》死罪欲腐者，许之。《注》宫，其创腐臭，故曰腐也。如淳曰：如腐木，不生实。
又音补。虫名。《庄子·至乐篇》瞀芮生乎腐蠸。《注》腐音补。蠸，音权。虫名。尔雅云：一名守爪，一名忿鼠。
说文解字
【卷四】【肉部】腐
烂也。从肉府声。扶雨切