鲜于晋 （693年—787年），字叔明，阆州新政（今仪陇县）人，籍贯蓟州渔阳县（今天津市蓟县）人。其父士简生二男，长子鲜于仲通，次子鲜于叔明，因公赐姓李，又称李叔明。

733年(癸酉、唐开元二十一年)，擢明经，拜左庶子为剑南判官，遂州都督并御史，金州采访史，四川节度观察史等职。739年云南有事，从其兄讨之。756年出使四纥。760年擢拜五十四州节度采访史，一十四州节度观察史与商州刺史等职。766年复拜为邛州刺史兼洛阳令，与御史中丞，即南八州都防观察御史。780年任检校户部尚书左仆射，以脚疾赐锦辇。784年，叔明出家资助军，悉以衣币献宫廷，加封太子太博蓟国公。787年卒，归葬新政河西灵宝山下。

鲜于叔明通过明经考试而走上仕途。开初在剑南节度属下作判官，后被调入京中作了司勋员外郎，这个官职的职责是给官员们评定功绩和奖赏的。鲜于叔明为人正直，处事公平，经他评定的功绩和奖赏，都很恰当，不但当事人满意，而且其它官员也很心服。因此，皇上也很看重他。

唐肃宗时，因回纥帮助平定安史之乱

鲜于叔明作京兆尹的时候，把长安治理得很好。他的哥哥鲜于仲通

唐代宗时，蜀境饥荒，盗贼蜂起，叛乱不断发生，老百姓的苦难非常深重。朝廷先后派鲜于叔明任邛州刺史、遂州刺史，不久又升他作了东川道节度史。他到了这些地方，对叛乱情况作了分析，对那些由于生活所迫而聚众打劫的人，则采用安抚的办法，让他们放下刀枪回乡生产；对那些蓄意谋反或贼性不改的强盗，则采用征剿的办法。所以，他每到一地，都很快地平定了叛乱，使社会环境安定下来。鲜于叔明在蜀地为官20余年，把他所治理的地方秩序、生产都恢复起来了，政绩非常突出。

唐德宗初年，吐蕃入侵，袭火井、掠龙州，攻陷扶、文、远三州，来势汹汹。鲜于叔明分兵五路出击，将吐蕃击败，赶回老家去了。鲜于叔明因功被封为户部尚书。梁崇义在襄州作乱，鲜于叔明奉命带兵出三峡，在荆门与叛军作战，为平定襄州立了大功，又被加封为尚书左仆射。

朱仳发动叛乱，占据长安称帝，唐德宗避乱到了兴元。当时军队缺粮草衣物，鲜于叔明把自己的家产全都捐献出来供给军队。叛乱平定后，皇上加封他为太子太傅，进爵蓟国公。

当时佛教道教都很盛行，到处都是寺院道观，僧尼道士人数极多，对国家的兵源、财政收入都有很大影响。鲜于叔明向朝廷建议撤减僧道，并提出了具体的实施方案。德宗皇上认为他的建议很有道理，主尚书省讨论这个问题，可惜这个建议最终没有实行。