鲜肉大馄饨_以馄饨皮、猪肉、韭黄为主料的食品

鲜肉大馄饨

以馄饨皮、猪肉、韭黄为主料的食品

鲜肉大馄饨是一道美食，制作原料主要有馄饨皮、猪肉、韭黄。

材料

馄饨皮适量、猪肉200克、韭黄50克。

调料

榨菜、紫菜丝、蛋皮丝、香菜段、熟猪肉、酱油、盐、味精、胡椒粉、清汤。

做法

1、猪肉、韭黄分别洗净，剁成末；榨菜剁碎，加盐、酱油、胡椒粉、味精、料酒、猪肉末、韭黄末、适量清汤搅拌成陷。

2、取馄饨皮包入陷做成大混沌。

3、锅内加清汤烧沸，加入酱油、盐、味精、熟猪油调好味盛在碗内；将大馄饨下入沸水锅内煮熟，捞入汤锅内，撒上蛋皮丝、香菜段、紫菜丝即可。

参考资料

最新修订时间：2023-11-17 21:45

条目作者

概述

材料

调料

做法

参考资料