鲤鲫移核鱼是采用
无性杂交的
细胞工程技术,将
荷包红鲤的囊胚
细胞核移植到鲫鱼的去核卵中而发育形成的后代。其全身呈桔红色,头小尾短、背高体宽、身短腹圆,外形与荷包红鲤相似,但也同时具有一些
鲫鱼的特征,脊椎骨的数目与鲫鱼相同,具有比较稳定的
遗传性状,F1~
F4代(1~4子代),基本
性状趋于一致。其生长速度明显快于鲫鱼,并且比荷包红鲤快35%左右。
使具有较高理论研究价值的鲤鲫移核鱼(下简称移核鱼),在体色、体型及生长速度等
遗传性状得到较大改良,效果显著。这种将生物技术育种与传统技术育种相结合的方法,使核移植技术更充分发挥了它的生产应用价值,又为
杂交育种开辟了新的领域。这一研究成果在国内外处于领先地位。移核鱼F2雄与
散鳞镜鲤雌杂交获得的子一代简称颖鲤。颖鲤具有三元杂交的生长优势,其体色、体型和生长速率等方面都远远优于移核鱼,其生长速度也优于优良杂交种三杂交鲤。颖鲤当年个体增重平均比双亲快47%,而比移核鱼快 67%;群体增重平均比双亲快109%,比移核鱼快140%,二龄颖鲤个体增重平均比双亲快60.1%,群体增重平均比双亲快75.11%。在鱼种池每亩套养35~80尾,当年可达 618~1300克,最大可达2.4千克。已达到和超过合同指标(合同要求其生长速度比亲本快30%)。亩放100~600尾时,比三杂交鲤快7%左右。在制种方面,三元杂交需保持四个亲本,保种、制种繁杂。而颖鲤的制种因移核鱼的一、二、三代基本性状趋于一致,故相当于单交,只需保持两个亲本,较之三元杂交简便得多,比三杂交鲤易于推广。颖鲤含肉率高、肉质好。其含肉率为74.58%,移核鱼和镜鲤分别为61.7% 和72.21%;三种鱼肌肉蛋白质含量分别为18.35%、17.37%和16.95%。根据模糊集合理论与方法,建立了有关鲤鱼生长可数性状的模糊聚类分析图谱,从中得到颖鲤及其反交在体高、体厚、头长等性状方面均偏向移核鱼,尤其偏向移核鱼的雌性个体。这一研究方法和研究成果,可供鱼类杂交育种定向预测参考,具有一定的学术价值,在国内外尚未见报道。本课题对颖鲤的生物学特性、食性、饵料系数、胚胎发育及全化遗传等方面都作了大量的研究工作。1985~1988年,生产颖鲤苗种1030万,在湖北、四川、贵州、宁夏等十个省市进行了较大面积的试验与推广。四年来放养面积达14万亩,新增总产量245万千克,新增纯收益1397.25万元,科技
投资收益率为508.09(按四川省农科院方法进行计算)。已有十余个生产单位引进了亲本苗种,有的已自行制种,大大促进了颖鲤的推广。颖鲤在国内已形成了一定生产力。