鸡，分家鸡和
野鸡。它们露在体外的称外羽，如翼羽、背羽、腰羽；贴皮遮没部分称
绒羽，简称绒毛。羽毛的产量为活重的7.6%～8.6%，如能广泛收集，加工利用，可制出大量的
枕芯、被垫、背心、航空登山用衣和军用睡袋，大羽毛还可制
羽毛扇、羽毛球及箭羽等。
拔毛有干拔和湿拔两种，以干拔为佳。我国大部分地区采用湿拔，羽毛
含水量大，需晾干保藏。
将羽毛分批倒入摇毛机，开动
鼓风机，使羽毛在箱内飞舞，利用片毛、羽毛、
灰砂和脚皮的比重不同，分别落入承受箱分类收集。为保证质量，
风箱内风速要均匀，将选出的羽毛装成大包。
将并堆后的羽毛，经采样复验合乎标准，即倒入
打包机（每包约160公斤），取出后缝好包头，编号，过秤即为成品待售。