鸡肉河粉是一道由河粉、鸡肉等原料制成的菜品。
主料
河粉200g 鸡肉250g 绿豆芽200g
辅料
盐适量 姜片适量 香菇适量
制作步骤
1 1.准备材料，鸡肉我在超市以已经叫人切好了.所以材料洗好备用
2 2.锅里放水。放几片姜片.然后放鸡肉过水焯下。
3 3.香菇泡水软了就切小
4 4.然后鸡肉和香菇放进锅里煮上40分钟，先大火煮开，接着中火煲。
5 5.接着放进绿豆芽。煮开放盐，然后关火.
6 6.重新起一锅水.把河粉倒进去，加点盐，水开就关火.捞出.装碗
7 7.最后装碗。美味就可以享用了。清淡可口
我的感言
河粉不能煮久。不然会烂就不好吃了。