鸽笼白
双子叶植物纲植物
鸽笼白(Colombard)是双子叶植物纲植物。
简介
鸽笼白 植株生长势强,芽眼萌发率高,结实力强,产量中,适应性与抗病力较强。
该品种与白玉霓、白福儿均为酿造白兰地的良种。但从综合性状来看,它不如前两个品种,有条件的地方可试栽。
英文别名
Bardero, Blanc Emery, Blanquette, Bon Blanc, Chabrier Vert, Charbrier Vert, Colombar, Colombeau, Colombie, Colombier, Coulombier, Cubzadais, Donne Rousse, Donne Verte, French Colombard, Gros Blanc Doux, Gros Blanc Roux, Guenille, Kolombar, Martin Cot, Pied Tendre, Quene Tendre, Quene Vert, Queue Tendre, Queue Verte, West's White Prolific.
葡萄酒特点
该品种原产于法国,现主要种植于法国澳大利亚南非和美国等地,是波尔多允许种植的白葡萄品种之一。鸽笼白适合种植在钙质,甚至黏土钙质的土壤上,法国西南部就是这样土壤,但在这个地区该品种主要用来生产VDP的酒。尽管鸽笼白经常用来和霞多丽(Chardonnay)或是长相思(Sauvignon Blanc )进行混合调配,但其实其品种酒的品质十分优越。用鸽笼白酿制的葡萄酒酒体圆润,酸度适中,香气浓郁,适合在年轻时饮用,更能显出它的活泼、开胃和诱人的水果香气。
参考资料
红酒世界鸽笼白.红酒世界.
最新修订时间:2024-11-03 02:57
目录
概述
简介
参考资料