鹿肉汤
汤类
鹿肉汤（Deer soup），以鹿肉、香油、味精、精盐为主要食材制作，补脾胃、益气血。
制作食材
鹿肉、香油、味精、盐
制作步骤
1、将鹿肉洗净，切片。
2、锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。
肉烂熟，汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用，主治乳汁不通等症。此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。
参考资料
打印鹿肉汤.美食杰.
最新修订时间：2024-07-22 22:12
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